日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:25+
海带的嘌呤含量并不是非常高,但是对于痛风患者而言还是要小心食用。有的朋友表示,吃了海带之后会出现过敏的情况,那么海带到底会不会导致过敏呢?海带吃了过敏怎么办呢?
吃海带有可能会过敏,一般和自身的体质有较大的关系,海带并不属于致敏的食物,并且海带中含有的营养物质也是比较丰富的,但是也有少数的人群可能会对海带过敏。如果自身对海带过敏的话,尽量避免食用,另外在发现皮肤过敏后,也需要积极的配合医生应用抗过敏的药物进行治疗,平时还要避免吃一些海鲜类的食物。
吃海带过敏,首先是避免吃海带,同时也需要根据患者的临床表现,合理使用抗过敏药物或者外用止痒膏药。如果患者只是出现局部皮肤瘙痒症状时,可以外用炉甘石洗剂止痒。假如患者全身皮肤瘙痒,可以适当的给患者口服抗过敏的药物,比如氯雷他定、息斯敏等。具体药物的用法用量根据医嘱执行。
1、先蒸后洗:如果想要海带营养不流失而且没有腥味,先不要洗海带,先将海带放入蒸锅中,在水中倒入适量醋,蒸二十分钟再拿出来洗,这样既可以保留营养,还能去除腥味。
2、煮时加醋:可以将海带洗净后,将海带放入冷水中再开大火煮,煮海带时加入适量的食醋,这样的海带既没有腥味,而且味道也很好,营养也会更利于人体吸收。
1、海带豆腐汤:锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会,煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片,煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮,出锅前撒盐即可。
2、海带丝小炒:海带丝切段;;胡萝卜洗净切丝;洋葱去外皮洗净,切丝;火腿切丝,炒锅入油,五成热时下葱姜蒜爆锅,倒入洋葱先煸炒,再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒,最后调入盐,少许生抽,1匙香醋,炒匀出锅。
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