日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:23+
红毛丹是一种对我们身体有着一定好处的水果,很多人都喜欢吃,同时大多数人在吃红毛丹的时候都是直接吃的,那么红毛丹可以直接吃吗?红毛丹可以吃核吗?
红毛丹可以直接食用,就是像荔枝一样剥壳,但是红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法就像我上文提到过的,是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开,然后就可以吃到红毛丹白嫩的果肉啦。我们还需要注意的一点是,吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬。因为红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜,人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,所以我们一定要多加小心,在食用时一定要将这层膜剔除干净。
红毛丹果核不能吃。红毛丹的果核质地很是坚硬,当中含有丰富的木质素,是一种人体肠胃无法进行消化吸收的成分,通常不建议食用并且里面含有丰富的生物碱之类的成分,具有较强的苦涩感,食用会影响口腔神经,导致嘴部,麻木不适。如果少量误食红毛丹的果核,一般不会出现什么不适的情况,尤其吃一些本身肠胃较好的人群,但是食用过多的话就有可能出现下面几种不适情况。因为红毛丹果核的木质素含量不低高,人体难以消化、吸收,如果食用过多,大量的红毛丹核会囤积在胃部,很可能会出现消化不良的情况。红毛丹果核质地坚硬,食用之后不能被分解、消化、吸收,若是一个完整的红毛丹进入肠道中,一般食用量少的话会与粪便一起排出,但是食用过多的话,很容易出现肠梗阻的情况,不利于肠胃的健康状况。
可以吃的。红毛丹人称水果公主,外观美,营养丰富,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人,长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。其性微寒,味辛、无毒,入心、肝、肾三经,有散阏血、清血、和血、清热、止痛、通经之功能。还有降血压、抗菌消炎之作用.久食可令肌肤细嫩,容颜红润精神饱满,焕发青春活力。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。其性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。
可以。放到冰箱里面冷冻,吃的时候拿出来让它在室温下自然解冻。虽然味道吃起来差不多,不过红毛丹的外壳在解冻后就会变黑。放入冰箱冷藏。用密封袋子将红毛丹完全密封,放在冰箱里面冷藏,可以保鲜10天左右。不过外壳也难免出现暗淡的颜色,不如刚买回来的那般鲜红。红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。
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