日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:19+
现在这个季节都看到有卖椰子的了,好想买一个尝尝但是怕不好喝,这个椰子是属于什么季节的水果?买什么样的椰子是比较好喝的?
椰子主要是夏季的水果。但是椰子树一年四季都能开花,热带地区全年都可以吃到;部分地区因为栽培温度的影响会产生差别。
椰子主要是夏季的水果。但是椰子树一年四季都能开花,热带地区全年都可以吃到;部分地区因为栽培温度的影响会1、海南椰子
海南椰子不用多说,新鲜的海南椰子表皮是绿色,剥皮就是毛椰子,在抛光打磨后成了棕色,这也是人们见到最多的椰子。海南椰子果肉醇香,营养丰富,除了饮用以外,还可用于建材、榨油等。
2、红椰子
红椰子外形非常独特,是长条形状,表皮是红色,所以它还有别称为猩红椰子、红棒椰子等,是棕榈目棕科。红椰子主要分布在马来半岛、苏门答腊岛岛、新几内亚群岛这些地区,叶柄粗壮,颜色醒目,是矮种树,多用于观赏。
3、黄金椰子
黄金叶在三亚街头很多,外表是金黄色,成熟的叶子带有一点红色,黄金椰的汁水香甜、耶味浓郁,跟青椰子长老后的枯黄色有很大不同,黄金椰子的汁水香甜,耶味浓郁,口感非常的好,椰肉很厚,颜色白如玉,芳香脆滑,价格也相对青椰贵。
4、糯米椰子
糯米椰子即使在海南也是很少见的椰子品种,椰子个头不大,但汁水充足,喝起来不仅有椰味儿,还有股浓浓的糯米味。跟普通椰肉吃起来脆脆的不同,糯米椰子的椰肉很厚很甜,跟糯米一样黏黏的。喝糯米椰是需要缘分的。
5、砂糖椰子
砂糖椰子原产自马来西亚、印度,现中国海南、广西等地区也有,砂糖椰子的花序汁液可以制糖、酿酒,树干髓心含淀粉,可供食用,幼嫩的种子胚乳可用糖煮成蜜饯,砂糖椰子个头比较小,属于矮种树,是城市观赏绿化的树种之一。
6、海椰子
海椰子是塞舌尔普及兰岛以及库瑞岛的一种特有棕榈,海椰子外形像一个小屁股,海椰子常年漂浮在海上,所以叫海椰子,还因为他不能在海滩上生长,所以它不能飘向远方生长,很难见到。海椰子长15-25cm,它也是世界上最大的坚果了。
7、三角椰子
塞舌尔海椰子是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈,树高20~30米,树叶呈扇形,宽2米,长可达7米。三角叶子主要作为华南地区的观赏植株,庭院、沙滩、公园中常见到。产生差别。
说了这么多椰子,其实好吃的椰子还是在海南椰子、黄金椰子以及糯米椰子三种之间。按照甜度来算,糯米椰子是最甜的,像糯米一样软软的黏黏的,喝起来椰子味十足。
而黄金椰子也是口感好,椰汁甜的一种,椰肉很厚,色白如玉,芳香脆滑,价格也稍微贵一些,黄金椰子在三亚街头非常多,口碑一直都不错。
最后我们常见的青椰子,汁水充足,味道淡淡的清甜,论好喝的话可能不如前两种椰子,但是它汁液解渴,营养丰富,夏季沙滩的必备品。
椰子是海南的特产 。海南的椰子汁多,味道好。
椰子(学名:Cocos nucifera L. )棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即"果肉"或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,椰肉椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子性味甘平,入胃脾、大肠经,果肉具有补虚、强壮、益气祛风、消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿。椰汁具有滋补、清热、解暑的功效,主治暑热消渴,津液不足之口渴。椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
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