日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:18+
没了一盒淡奶油回来想做点冰淇淋吃的,可是做完之后才发现淡奶油剩的还有些多,这打开了的淡奶油可以存放多少天?淡奶油打开之后要怎么存放才好?
淡奶油开封后能保存多久,主要和它的保存环境有关系,如果淡奶油开封后储存在2-8摄氏度的冰箱内,一般可以保存3-7天;如果将开封后的淡奶油封住口再外面套一个保鲜袋,可以保存比较久,一般可以保存2个月,而且对于淡奶油来说,最适宜的保存温度是0度左右。
1、1L的淡奶油在使用时尽量将开口开的越小越有利于长期保存,开口后应保存开口干净且保证开口处密封低温保存,保存得当可冷藏一个月左右。
2、如果购买的是国内一些品牌淡奶油时,未开封前是无需冷藏的,常温保存即可。
3、如果购买的是进口的淡奶油,最好是用毛巾包裹一层之后,放在冰箱门的一侧,以免被冻伤了(冰箱冷藏温度在2℃-8℃)。
淡奶油是万万不要冷冻。
油水分离之后淡奶油没有丝滑的口感。
淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。
可以做成曲奇饼干。首先我们将准备好的面粉以及泡打粉进行筛选,然后面粉和泡打粉过筛备用,在剩下的奶油当中加一些糖,并且将拌均匀,分三次加油打发,打至奶油浓稠,加面粉,拌匀,不要过度的搅拌,装入裱花袋,挤出花型至烤盘,放入已经预热好的烤箱,中层200度18分钟左右,烤好的饼干待凉后即可食用。
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