日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:26+
本来是想买点葡萄当做饭后甜点的,但是没想到这个葡萄真的好酸,把葡萄放放会不会越来越甜?买到很酸的葡萄怎么办才好?
不是所有的水果买来后放置一段时间后,会越变越甜。比如西瓜、菠萝、葡萄、草莓、蓝莓、樱桃和荔枝,不论怎么放,它们的口感都不会产生明显的变化。
榨汁:将新鲜的葡萄洗干净后剥掉外皮,留下葡萄肉,放进榨汁机里加入糖或蜂蜜榨成葡萄汁饮用,可以在里面加入一些比较甜的水果来中和葡萄的酸味。
糖渍:将新鲜的葡萄洗干净之后剥掉外皮,将剥好的葡萄肉放在干净的碗里,上面铺上一层白砂糖,再轻轻搅拌均匀,大约10分钟后即可食用。糖渍后的葡萄也能去除酸味。
如果是没熟导致的很酸,想继续吃葡萄,不急的话,可以放几天(注意保鲜),通常葡萄会有一定的生命力的,继续“生长”就会变甜。或者将未熟透的葡萄和已经熟透的水果密封放在一起,可加快葡萄的成熟。因为熟水果能释放乙烯,有催熟作用。还有,放在塑料袋中喷洒白酒密封,也可加快葡萄成熟。
买的葡萄太酸没法吃,可以做成葡萄酒或果酱。或是可以把葡萄打成汁,在打汁过程中可以加入糖,再冰镇,很好吃。
1.把葡萄摘下后放在盆里加水,然后适当放一点盐,用手轻轻搓洗,最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。
2.在水中放上一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟后,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心食用。
3.挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,轻易烂掉。倒掉脏水,用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。
葡萄有可能会导致拉肚子,葡萄中含有比较丰富的果酸以及维生素等营养物质,能够有效缓解肠道压力,若适量食用,可以起到增进食欲的作用,但若食用过量就有可能会引起消化不良从而导致拉肚子。但引起拉肚子的原因有多种,还有可能是受凉的原因,一般可以通过腹部热敷的方式进行缓解。如若采取措施后效果不理想,可以配合医生服用具有止泻效果的药物进行治疗。
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