日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:22+
海参一直被人们认为是大补食材的,但是要想发挥出最大效果的话还是要在相对应的时候吃才行,海参在什么季节吃对人体是有好处的呢?
一般在春秋季吃海参比较好。
海参在春秋天吃比较好,对提高人体免疫力很有帮助,是一种很好的补品。海参是一种温补食品,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、脂肪等营养成分。适当食用海参具有促进新陈代谢、为身体补充营养、提高免疫力等效果,海参中的牛磺酸、赖氨酸等营养物质能促进发育、增强免疫功能、改善中枢神经系统功能。海参对高温和低温都不耐受,在夏季和冬季会进入休眠期,休眠期的海参会比较消瘦,营养物质含量没有春秋两季高。春秋两季的海参比较肥美,所以在春秋两季吃海参比较好。
建议饮食以清淡为主,避免辛辣、刺激性食物,适当进行运动,增强体质。
1.海参通常适合备孕、孕妇和哺乳期妇女等食用。海参味甘性微寒,含有多种氨基酸,牛磺酸,矿物质及活性成分,含有蛋白质和DHA能够促进胎儿的生长发育。
2.另外,脑力和重体力劳动者、亚健康、体虚畏寒者、心脑血管疾病患者、糖尿病人、易疲劳、肾虚、性欲减退者、食欲不振、便秘等人群都很适合食用。
海参中的营养成分基本不溶于水,煮海参的水即使喝了也不具有明显益处,且海参属于海产品,煮后的水含有大量钠盐,口感较差,也不利于机体健康。另外,煮海参的水可能有海参携带的杂质甚至寄生虫,以及加工过程中的防腐剂,食用后不但对人体没有好处,还可能带来一定的危害,因此不建议喝煮海参的水。
若想达到保健作用,建议直接食用海参,海参食用价值和药用价值较高,含有丰富蛋白质、多糖,以及多种维生素与微量元素,合理食用海参可以提高机体免疫力,改善贫血,促进钙质吸收。但海参需适量食用,大量进食可能引起上火。
可以将煮海参的水用来泡脚,也可达到物尽其用、杜绝浪费的效果。其中含有的盐分可消炎、杀菌,且水中的海参皂苷对真菌有一定的抑制作用。
海参属于发物。发物是指营养丰富、刺激性强、特别容易诱发某些疾病或加重现有疾病的食品。适量食用不会对大多数人造成副作用或不适,但会诱发一些特殊体质和相关疾病的发病。海参以海底藻类和浮游生物为食。长期适量食用海参还可以帮助人们改善夜间的睡眠质量,提高白天的记忆力和思维能力。精氨酸不仅有助于促进人类的性功能,而且对神经衰弱的治疗也有辅助作用。
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