日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:20+
可能是因为没有存储好的原因,这干贝拿出来的时候发现有几个一斤发霉了,这是要把整袋都丢掉吗?干贝要是出现霉点的话还能不能在继续吃了?
如果只有少量的几颗干贝发霉了,其余大部分干贝清理好之后还是可以吃的。
如果大部分干贝都发霉了,只有少数几个还是好的,那就全部扔掉都不要吃了,千万不要舍不得,毕竟食品安全才是第一位的。
干贝发霉了不能再吃,此时干贝已经发生变质,并且还会滋生出大量的细菌以及有害物质,食用后易引起身体不适。
购买干贝后,要留意保存方法,以免保存不当令干贝变质。中国干贝一般不够干爽,一定要尽快存放入电冰箱中,而存放干贝的胶袋一经开封,便会失去密封功能,故应先把剩余的干贝放入密实袋中,再放入电冰箱。
味道香浓的日本宗谷干贝较多盐分,不宜接触水分,以免变质。存放干贝的胶袋开封后,最好先把剩余的干贝放入密实袋中,然后再放入电冰箱。味道清甜的日本青森干贝盐分较少,可以放置于密封的器皿,例如玻璃瓶之中,再存放在阳光直射不到的地方,或放入电冰箱亦可。
干贝过期了不能吃,过期干贝可能会有一种酸味或者霉味,而且食物存放过程中,会产生许多细菌或者霉菌繁殖,如果继续吃会影响到身体健康,可能会造成食物中毒的情况,危及人体健康。
干贝通常是扇贝的干制品,属于一种海鲜干货,但是并不能存放时间过长,如果发现食物过期,尽量不要继续食用,因为过期的干贝,不仅会影响到口感,还会导致食物产生霉菌滋生,特别是干贝过期的时间比较长,并且暴露在空气中,可能会产生大量的细菌,从而导致食物变质,盲目食用后,会对胃肠道造成影响,引起腹痛、腹泻,还会产生恶心、呕吐的情况,摄入量过多的时候,还可能会导致肠道感染,出现食物中毒的情况,从而刺激胃肠黏膜,影响到身体健康,所以干贝过期了不能吃。
干贝尽量选择在密封之后,放在冰箱的冷藏室中保存,也可以选择真空保存,防止细菌侵入破坏食物。此外,干贝可帮助补充身体所需蛋白质和多种矿物质,但如果对海鲜过敏或者自身过敏性体质,尽量不要吃,防止产生过敏反应,不利于身体的健康。
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