自制孜然牛肉干(面包机)

今天我们用柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机给大家做一道美味的孜然牛肉干，在家做这道小吃时候牛肉在逆这纹路切口感才更好吃，大家要吧根据自己喜欢吃牛肉干的硬度来调节炖和炒的时间。下面把用面包机自制孜然牛肉干的方法分享给大家。

自制孜然牛肉干的做法图解：

1、牛肉用清水洗干净后，先切1.5cm厚的块，然后改小块。

2、将除孜然粉和熟白芝麻以外的所有调料放盆中拌均匀。

3、将切好的牛肉丁放进去，用筷子搅拌均匀腌制2小时左右，中途用筷子翻动几次。

4、将腌制好的牛肉和调味料一起装进面包桶中，接通面包机电源，用手机启动阿里小智程序，连接上柏翠面包机PE9500，选择“烘烤炖煮”功能，时间设定为45分钟，启动面包机，中途用筷子翻动几次。

5、等待面包机结束工作后，取出面包桶，去掉牛肉中多余的汤汁，重新将面包机桶装入面包机中，再次选择“自动翻炒”功能，时间设定为30分钟，启动面包机，待离结束时间还剩5~10分钟左右时，加入孜然粉和熟白芝麻一起翻炒，等待面包机停止工作后即可。

成品图：

孜然牛肉干怎么做好吃技巧：

1、切牛肉时，要逆着纹路。

2、牛肉提前腌制，肉吃起来更加入味。

3、炖和炒的时间，可以根据自己的口味灵活调整，喜欢软和硬，就时间再长点。

友情提示：

柏翠PE9500WTwifi静音面包机是中国首台云智能app遥控静音面包机、wifi物联网云智能控制50分呗静音系统、冰淇淋功能、双管烘烤。手机一键智能操作、面包制作全过程在手机上一目了然，喜欢美食的还可以根据自己的喜好自定义设定面包的制作程序，对于平时提心没早餐吃的朋友们来讲，这下不用再担心，晚上睡觉前把食材准备好，预约上，早上起床就有美味的面包能端上餐桌