日期:2024-03-29来源:妈妈好孕网人气:352+
夏日炎热的气候,总是胃口低落,此时来杯开脾健胃的自制醇香乌梅汁,不但酸甜可人,并且清凉养生,是超级掳获人心的夏日饮品哦!快来试试,有了它夏季将不在炎热。
醇香乌梅汁的做法:
1、将所有材料加入一锅内,煮滚后闷泡半小时。
2 、最后将所有中药,使用筛网滤掉即可!
成品图:
醇香乌梅汁小提示:
1、冰糖可在最后依自己偏好甜度,自行斟酌添加。
2、若煮好想马上喝,水可改为1500g,改加冰块半杯玻璃瓶,再加入乌梅汁即可。
3、仙渣买回来要稍为冲洗一下。
乌梅的选购:
以个大、肉厚、柔润,味极酸者为佳。核大,肉薄为次。
乌梅的适宜人群:
禁忌人群:感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食;妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者),消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。
乌梅的功效与作用:
味酸、微涩,性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。敛肺,涩肠,生津,安蛔。用于肺虚久咳,久痢滑肠,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛,胆道蛔虫症。
1、抗氧化,若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
2、清血,现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。
3、增加能量,当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳。
4、保护消化系统,乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。
5、消除疲劳,当你觉得疲倦时,在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里,好不容易回到家里时,觉得累毙了,建议你吃一个乌梅,倦意很快就会消除。
6、预防便秘,乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。
7、增进食欲,期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好,食欲因为压力,吃过量,也因为肝脏,胃及大肠的功能不好,生病后食欲也差了。若要康复得快,需要吃东西,能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
8、解酒,乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好,在兴高采烈欢庆佳节时,难免会喝多几杯,睡醒时头痛欲裂时,可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的:用一个乌梅,泡在一杯温水里约5分钟,然后加入一茶匙番茶叶,慢慢地喝完。
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