番茄酸奶杯

在家做这款番茄酸奶杯饮料的时候最好把番茄的皮给去掉，这样做来的果汁口感才更加好吃，而且里面可以随意添加你喜欢的坚果，像核桃仁加入后会更加好喝，而且营养更加丰富。

番茄酸奶杯的做法：

1、提前好所需要的材料，如下图所示：

2、番茄洗净,顶部用刀划一个十字。

3、将番茄放入开水中稍烫。

4、剥去外皮,切细碎丁(参考：3种番茄快速去皮的方法)。

5、放入料理机盒,加1大匙蜂蜜,搅拌成汁。

6、杯中倒入1/3酸奶.(量可以随意)。

7、再倒入番茄汁。

8、再倒少许酸奶,撒上松仁,搅拌就可饮用。

成品图：

饮食小常识：

番茄切成片用糖腌起来的番茄让我觉得是夏季最美味的食物之一，一定不能心急，等糖慢慢溶化，番茄汁渗出来，这时候无论是吃酸甜的番茄还是喝浸了糖的番茄汤汁，都是让人期待的美事。很多人都说现在的番茄不如以前的好吃，徒有其表却没什么滋味。反正味觉也跟着番茄一起变异了，所以偶尔生吃一个番茄依然觉得好味道。将番茄泥和酸奶混在一起，两种味道的酸使每一勺的滋味都充满变化，关键还有好吃的碎果仁，这样这杯酸奶就没那么平淡了，丰富的口感让夏日沉闷的午后也惊喜连连。

酸奶能和西红柿一起吃吗?

西红柿中含有大量的维生素C，因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到了补血的目的。可以一起服用。

酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源。而且，如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用，比单独喝酸奶效果更好。酸奶的种类繁多，为了避免糖分摄取过量，最好选择无糖的原味酸奶。

这个番茄酸奶杯是夏季喝最多的美味的食物，因为丰富的口感让夏日沉闷的午后也惊喜连连。这个番茄酸奶杯是将番茄汁和酸奶混在一起，两种味道让吃每一勺的滋味都充满变化，使这款番茄酸奶口感变得丰富起来。