日期:2024-03-29来源:妈妈好孕网人气:337+
炎炎夏日,食欲下降,心火旺盛,这时候就想吃更多的生冷食物,所以脾湿就来了。那么久快来试试我用四种食材做的四物汤。赤小豆和薏米都有非常祛湿的功效,荷叶清热、山药补中益气,是养脾胃的一大好食材。不仅营养而且口感非常的清甜爽口,很是适合夏季哦!
1、准备好原材料。
2、荷叶清洗干净。
3、山药清洗干净去皮切成小段。(山药去皮的时候如果手痒,将手伸到火边烤一烤,受热就分解掉了造成手痒的皂角素)
4、赤小豆、薏米泡一会后,和荷叶、山药、水,倒入锅里。(我用的是压力锅,泡的时间不用很长,如果用普通锅煮,建议泡十个小时左右)
5、调到八宝粥,煮熟。
6、荷叶捞出不要,将所有材料倒入料理机桶里打成汁。
成品图:
赤小豆一定要煮熟,不然是有微毒的,经常食用的一般人群将赤小豆换为红豆来制作,因为赤小豆不宜经常吃。
禁忌人群:尿频的人少食。
适宜人群:一般人群均可食用。
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