日期:2024-03-28来源:妈妈好孕网人气:406+
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”而在夏季不住地狂吃冷饮会使我们很容易感受风寒,或引起肠胃不适。此时不妨喝姜枣红糖浓缩汁对驱散体内寒气非常有帮助哦!
1、红枣洗净、去核,姜去皮、切片。
2、红枣放入锅中,加适量水,大火烧开后转小火。
3、红枣煮软后熄火,稍降温后连同汤水一起倒入破壁机,加入姜片打匀。
4、重新倒入锅中,加入红糖。
5、小火煮至粘稠即可,晾凉装瓶,每次取一勺冲水喝,可以驱散寒气。
成品图:
1、红枣个头没有要求,选择肉质饱满的就好。
2、姜也可以不去皮,注意要清洗干净。
生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及牛命,所以要引起注意。
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