日期:2024-03-27来源:妈妈好孕网人气:356+
冷冷的冬天最适合喝上一碗暖暖的鸡汤,洋葱和蒜头可以增加抵抗力对身体很好,不容易感冒哦!用电锅煮蒜头洋葱鸡汤,方便又不费力。
1、先将干香菇泡水泡软。
2、洋葱切丝、蒜头剥皮、姜切片、适量枸杞备用。
3、煮一锅滚水,鸡肉川烫去血水。
4、烫好捞起放入碗中,取一只干净的牙刷,在流动的水下轻轻刷洗骨头中的杂质。
5、将鸡肉与*步骤1+2*的料全部放入电锅内锅*香菇可依个人喜好选择切或不切。
6、内锅加水约至淹过食材3-5公分即可,再加入米酒1/4量米杯外锅加入一杯半的水炖煮。
7、电锅跳起,加入盐调味即完成!
成品图:
1、上面步骤3中鸡肉不需烫太久,精华会没有哦。
2、步骤4中的牙刷刷完杂质的汤头会更清更好喝。
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