日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:16+
西瓜子磕起来是挺有味道的,但是有一点不好的就是不怎么好磕,这个西瓜子要怎么磕才好吃到里面的果仁呢?西瓜子要是磕不动的话要怎么办好?
西瓜子的壳跟南瓜籽和葵花籽的壳都不太一样,基本上我们是没有办法用手来剥西瓜子的,所以可以把西瓜子放到嘴里,然后用牙齿来磕西瓜子,把西瓜子竖立起来磕会比较方便一些,通常我们会听到很清脆的嘎的声音,这个时候西瓜子一定已经开壳了。等到西瓜子开壳以后,我们可以很轻易地就将西瓜子的果壳一分为二,然后把西瓜籽的果肉取出。
磕西瓜子要注意一般颗粒较大、质地干脆的西瓜籽容易磕开,但颗粒较小,油、糖含量高,像那种小粒的话梅味西瓜籽就很难磕开。
1、将一颗西瓜籽竖放在两颗牙的中间位置。
2、然后用大拇指和食指夹住瓜子,做到不禁不松,可随意转动。
3、接着用牙齿直接咬下去,西瓜外壳裂开,果壳一分为二,果仁轻松取出。
西瓜子虽然有很多的好处,但也不适宜多吃,因为食用过多可能会导致口干舌燥,也可能会引起口腔溃疡。由于西瓜子的壳比较硬,磕多了还可能会损伤到牙齿,所以在食用的时候适量即可。另外有些人对西瓜子也可能会产生过敏现象,所以如果食用后出现了过敏现象,需要及时的就诊,以免对身体造成不必要的损伤。
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。
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