法式蔬菜汤的家常做法

还有刚刚学习做蔬菜汁。才发现原来自已对有机新鲜食材的喜爱，今天就用绿色蔬菜给大家做一款好喝的法式蔬菜汤，制作时可以随意加入自己喜欢吃的蔬菜即可。

材料：小黄瓜半根、土豆500克、清水500克、茼蒿1小撮、芹菜叶1小撮、西兰花2朵、洋葱半个、黄油40克、淡奶油1。5大匙、盐1小匙、黑胡椒粉1/2小匙

法式蔬菜汤的家常做法：

1、黄油入小锅中加热至融化。

2、放入洋葱丝炒香。

3、加入土豆块炒匀。

4、加入各种其它切碎的蔬菜，中火煮15-20分钟。

5、煮好后加入盐和黑胡椒调味，关火。

6、把搅拌棒直接插入，开中档打成糊。

7、调入淡奶油拌匀即可装碗。

8、面包片表面刷橄榄油，180度烤10分钟左右。取出后把小面包丁放在汤的表面即可!

成品图：

法式蔬菜汤制作技巧：

1、没有搅拌棒可以用料理机来打泥。

2、各种的蔬菜都可以加入哦!