草莓优格奶昔

入手有好一阵子了，一直到草莓上市才想起它。大约在一两个月前，在一家专卖韩国食品的店逛到，正好有特价就买一包回来试试，试做了几次，真的就像在外面饮品店喝到的优格奶昔口味，相当好喝喔，我家儿子都好喜欢。

包装盒背面有作法比例教学，虽然看不懂韩文，但看得懂插图，嘻。

第一次试做时，参考这比例试调，但对我来说实在是太甜太甜了，韩国人吃那么甜吗?

第二次再做，就调整我能接受的比例，这样让小孩喝也不会负担太大。

鲜奶部份，最近使用是这款保久乳，心血来潮的想做甜点和面包或调制饮品时，独缺鲜奶时会很懊恼，还得急忙的跑去买。之前曾写过一篇'鸟越面粉示范店，角食轻旅行'专卖吐司、轻食、咖啡店。

在角食买吐司时，认识这款保久乳，口感香醇，比市售的鲜乳更加浓郁，一次买一箱存放，室温保存，想做烘焙或饮品即可使用。

材料：优格粉1大匙、鲜乳400cc、草莓切丁适量、草莓原汁适量

草莓优格奶昔的做法：

1、试做了好几回才想到在网路上搜寻，还真如店***所说，是韩国知名品牌，可以制作甜点冰沙和各式饮品，光是做奶昔就快用光了，还没机会用来做甜点，下次补货时要来试试做甜点。

制作流程：

1、准备好果汁机，草莓切丁后分2份，1份打汁用。

2、先将1份切丁草莓打成原汁，不能加水哦。

3、将鲜奶+优格粉倒入果汁机中，搅打起泡，就是浓浓的奶昔。

4、取玻璃杯，将切丁草莓适量的铺底，再倒入草莓原汁，再倒入奶昔，就完成。

装饰：

将少许切丁草莓放在奶昔杯上方，再点缀绿意就好了。就像外卖的奶昔饮品!自制的白玉草莓真的好美哟，我都舍不得吃呀。

成品图：