小寒习俗喝腊八粥 教你腊八粥的4种做法

春季女性该如何养生，现在虽然还是早春，但街上已经看的到有些时尚MM已经穿上了超短裙、迷你裙或齐B小短裙了，时尚确实时尚，却不知隐藏了诸多隐患。

1裸露膝盖易患类风湿性关节炎

初春冷暖变化大，湿冷气候持续，时尚MM穿短裙却忽略对膝关节的保护。中医认为：“其风气胜者为行痹,寒气胜者为痛痹,湿气胜者为着痹。”痹,即闭塞不通的意思。穿短裙的MM下肢“卫外不固”，遭受风寒湿邪的直接侵袭。此时下肢气血无法通畅,寒湿留注经络、关节、肌肉等部位，从而引起肢体、关节等处的疼痛，极易诱发急性风湿性关节炎。长时间积累，更演变为慢性风湿性关节炎。

2春穿短裙易惹上妇科病

中医认为：“暖宫孕子”，当子宫、盆腔气血畅通，炎症消除后自然能育儿。由此可见女性生殖器系统最怕受冷。天冷时比较耗损阳气，最需要注意养护生命精力。下肢着凉直接导致女性宫寒。宫寒造成的淤血，导致白带增多，阴道内卫生环境下降，从而引发盆腔炎、子宫内膜异位症等。

3气血不畅脸部易长斑

长时间穿短裙，衣着单薄违背了春季养生的原则，冷女人血行不畅，面部容易长斑。同时，体内的能量无法润泽皮肤，皮肤就缺乏生气。

4下肢受冷易患感冒

俗话说，“脚冷冷全身”，脚部若受冻，身体抵抗力易下降，病邪便“有机可乘”。另外，人的五脏六腑在足部有相应的敏感区或反应点，若受冻，可反射性地引起相关部位的毛细血管收缩。

中医给“干女儿”们支招：

1应根据温度的变化考虑是否穿短裙。

2穿超短裙时，尽量穿裤袜、长外套保暖下肢。

3受冷后，应尽快做保暖措施。

健康温馨小贴士：

综上所述齐B小短裙四大危害，很多爱美的女人，为了时尚潮流，千万不要牺牲自己健康，选择穿上小短裙，保持健康才最重要。

　　2、桂圆腊八粥：驱寒保暖

　　桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血;具有良好的滋养补益作用。因此，这一类型的腊八粥首选桂圆为原料。此外，像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是补血、温阳的好食品，可以将它们与桂圆互相搭配，连同粳米一起煮腊八粥喝，是很好的驱寒保暖良方。

　　材料：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。

　　做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅加水1杯，蒸至开关跳起;加入糯米，外锅再加水1杯，续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

　　3、栗子腊八粥：补肾益气

　　冬季正是吃板栗烧鸡、板栗烧排骨、街边糖炒板栗的好时节。但是很少有读者会想到用板栗来熬粥，其实对于适宜养肾的冬季来说，在腊八粥里放些板栗是非常养身体的一种食疗方法。对于腰膝酸软、听力减退、气短、手脚冰凉的肾虚者，做腊八粥应首选核桃仁、栗子、小米、黑豆。

　　材料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙;碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。

　　做法：先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干;莲子去心，栗子去皮;水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。

　　4、燕麦腊八粥：降低血糖

　　燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用，食用燕麦后可减慢血糖值的上升，在碳水化合物食品中添加燕麦，可抑制血糖值上升，因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者，不妨在粥里放点燕麦。

　　材料：糯米200克，燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆各50克。

　　做法：前一天晚上准备燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆淘洗干净，用凉开水浸泡起来。早上将糯米淘好，用凉开水浸泡约3小时。约按(食材：水=1：4)的比例在锅内注入清水，微开后放入泡好的燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆，大火滚开后转中小火，保持锅内沸腾状态，熬煮约1小时。加入糯米，转大火直至彻底沸腾，改用小火继续熬煮，使锅内呈微开状态即可。

　　熬腊八粥的注意事项

　　熬腊八粥要准备大米、糯米、花生、大枣、芸豆、红豆、桂圆、栗子八种食材。腊八粥里有豆和米等相对难煮的食材，因此浸泡这些食材的时间非常重要。红豆、芸豆等表皮最致密，泡豆时间应在12小时以上，最好24小时。黄豆、黑豆要泡8小时。紫米、糙米只需三四个小时。

　　熬粥可以用砂锅或电饭煲，不要用铁锅，因为花生用铁锅一煮会变黑。先放入花生、红豆、栗子、大枣等煮上20分钟，再加上大米、糯米、小米等煮至黏稠。加冰糖或白糖、红糖，青红丝、葡萄干等即可关火。熬粥时尽量避免中途二次加水，若加一些牛奶或奶油也很可口。此外，柿饼类食材不适合同煮，因为经过加热后成糊状，会稀释粥的黏性。

　　腊八粥一日三餐均可食用，以早餐空腹食用最佳，尤其适合消化功能差，年老体弱者。喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物。

　　五花八门的“粥谱”让人无从下手，有网友建议只需记住一个老中医的顺口溜即可“对症喝粥”：若要皮肤好，粥里放红枣;若要不失眠，粥里添白莲;腰酸肾气虚，煮粥放板栗;心虚气不足，粥加桂圆肉;头昏多汗症，粥里加薏仁;润肺又止咳，粥里加百合;乌发又补肾，粥加核桃仁;若要降血压，煮粥加荷叶;健脾助消化，煮粥添山楂;梦多又健忘，粥里加蛋黄。