日期:2024-03-23来源:妈妈好孕网人气:419+
材料:
人参、猪瘦肉、菠菜、面粉、生姜、葱、胡椒粉、酱油、香油、食盐各适量。
作法:
人参研成细末,用100目筛筛过备用;
把菠菜放在清水中洗净,取叶,剁成菜泥,加入适量清水搅匀,用纱布包好挤出绿色菜汁,备用;
把猪肉用清水洗净,剁碎,放入食盐、酱油、生姜末、胡椒粉拌匀,加适清水搅拌,放入葱花、人参粉、香油拌匀成馅;
将面粉和菠菜汁搅拌均匀,做成饺子皮。菠菜汁如不够用,可用清水代替,然后放入肉馅包成饺子;
待锅内水烧开后,将饺子下锅煮熟后即可。
治疗功效:
补血安神。可治疗精神衰弱、四肢无力等症。对于因长期面对电脑而有忧郁倾向的人有良好的疗效。
疗效指数:★★☆☆☆
营养指数:★★★★☆
推荐指数:★★★☆☆
个人评分:95分
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