日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:22+
虽然说感觉橙子在市面上看的都差不多但是它们之间也是有品种之分的,那么这个橙子都是有哪些品种的?橙子买什么样的好吃些呢?
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙5个品种。
1、甜橙:甜橙果实为圆球形,扁圆形或椭圆形,颜色为橙黄至橙红色,果皮难或稍易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉颜色为淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸;种子少或无,种皮略有肋纹,子叶乳白色,多胚。甜橙花期3-5月,果期10-12月,迟熟品种至次年2~4月。
2、脐橙:更容易剥离。橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,味浓甜略酸。含果汁55%以上,由于品质优良,风味浓郁,富有香气,有“中华名果”的称号。
3、冰糖柑:含酸量极低,是柑橘中的着名品种,因其果质脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名,果形与普通甜橙相似,具有味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩生物特点,营养保健价值高,且经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。
4、红橙,本质上属脐橙类;它带有深红色似血色的果肉与汁液,较寻常橙体积小,表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的,大都无核。
5、血橙:比橙还要小,主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色,刀切后呈现丝丝血丝,水分充足。果肉细嫩多汁,血橙因富含大量的vc,呈酸甜口感,总体比较下来,有料姐觉得比柚子要好吃。
关于挑选橙子什么样的好吃,方法如下:
1、肚脐处小的好吃。橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的。橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
2、橙身越长越好吃。俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。
3、皮捏起来有弹性的好吃。皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳。购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,很容易感觉到。
4、橙子并不是越大越好。橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
5、同等大小的橙子,较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的说明含水量较高,吃起来口感较好,购买时一手一个感觉下重量。
橙子是秋季的水果,这个时候是吃橙子最佳的季节。 橙子一般是在每年的10月份成熟采摘,只有我们掌握了成熟的季节,才能吃到最好最新鲜的橙子,在中国,橙子一般生长分布在江苏、浙江、重庆、四川等地。 而且,橙子不仅仅是口感比较爽口甘甜,自身的价值也是特别的丰富,所以颇受人们的喜爱,橙子的吃法也有很多种,直接吃或者榨橙汁喝都是不错的选择。
适度吃橙子是不会胖的。
首先,橙子中含有大量的维生素C,维生素C不仅能够起到养颜美容的功效。还可以抑制人体肠道的外来物质的吸收利用,减少人体内脂肪的增生,所以适度吃橙子是不会发胖的。
其次,橙子中含有大量的水分和微量元素,可以有效地促进人体新陈代谢速度的加快,人体新陈代谢加快会使人体内的热量消耗速度加快,适度吃橙子可以利于人体减肥瘦身。
但是由于橙子中含有大量的糖分,过度吃橙子容易引起人体内糖分堆积,从而造成人体内热量上升,进而导致人体出现发胖现象。所以建议不想发胖的人群适度吃橙子即可,不要过度否则会引起减肥的反效果。
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