日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:25+
红心火龙果的颜色是比较鲜艳的所以就有很多人认为这个红心火龙果是转基因水果,这是不是真的?红心火龙果吃了之后对身体有坏处吗?
红心火龙果并不是转基因食品,它是火龙果的一个品种,产量较少,但却是原生态水果,是始于中美和南美当地的品种,后来传到了亚洲等国家。它的红色果肉主要是因含大量抗氧化天然色素番茄红素所致,并不是转基因而来。
红心火龙果性寒凉,会引起肠胃不适。红心火龙果的红色果肉里的色素不宜消化,会随着尿液排出体外。红心火龙果性寒凉,脾胃虚寒及女性手脚冰凉、宫寒、月经期间都不宜多吃,以免引起肠胃不适,出现腹痛、腹泻的症状,红心火龙果含有大量的糖分,因此,糖尿病人不宜食用。红心火龙果里含有的植物性蛋白,容易引起过敏,过敏体质及孕妇慎吃。建议养成良好的生活作息习惯,不要一次性吃太多的火龙果,注意饮食,不要吃辛辣刺激的食物。
红心火龙果和白心火龙果营养上没有太大的区别,主要在于有机色素、花青素的含量上。二者均含有较多营养物质,如膳食纤维、维生素、胡萝卜素、花青素等,适当食用均对身体有益。
通常情况下,红心火龙果中的糖分相对较高,食用口感较好,红心火龙果中所含的膳食纤维、花青素、维生素C、胡萝卜素等含量均较白心火龙果略高。膳食纤维可促进胃肠蠕动,一定程度上可改善便秘症状;维生素C有助于提高人体免疫力;胡萝卜素为对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,可以保护眼睛晶体的纤维部分。
另外,火龙果籽油对人体癌细胞的增殖具有一定抑制作用,因此,日常生活中适当食用火龙果存在较多好处,两种火龙果均可选择。但需注意过敏体质的人群食用前需进行过敏测试,还需注意避免食用过多,注意洗净后再切开食用,以免病菌污染。
红心火龙果 复其实并不是转基因食品,它只是火龙果的一个亚品种,只是这种品种相对而言,产量较少,比较少见。 转基因是指把天然或人工修饰的某段基因序列通过一定的方法导入目标生物中并使之表达的生物技术。而红心火龙果并不是通过人工改变基因的方式培育出 制来的,很显然它不能称之为转基因食品。 据资料介绍,早在十七世纪,荷兰人就把火龙果引入台湾,但引入的是一种自花不实的品种,后来就蔓延开成为野生状态,在台湾称为“番花”。之后,法国人则发现了果肉为紫红的天然品种的火龙果,这种火龙果,虽能自花(品种内授粉)结实,但结实率不够高。若有白肉种的花粉授粉,实践证明不仅结实率高,果实也增大,因而红、白肉种最好实行隔行间种,2:1或3:1配置,以红肉为主(因它的天然红色素还有多种用途),以白肉为辅。因此,红心火龙果才能够稳定地繁殖。由此可见,红心火龙果是转基因食品的谣言也不攻自破了。 红心火龙果与白心火龙果相比,除了在口感上更胜一筹外,其营养价值远高于白心火龙果。
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