日期:2024-03-21来源:妈妈好孕网人气:120+
材料
黄精、黑豆各30克,蜂蜜半匙。
做法
将黄精、黑豆洗净,倒入沙锅内,加冷水3大碗,浸泡10分钟。
用文火慢炖2小时,调入蜂蜜即可。
服法
当点心吃,每次1小碗,每日2次。
性味归经
黑豆性平,味甘,归脾、肾经。
食性配伍
黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤、清热解毒、调中强身等功效。
养生堂提示
此汤能补中益气,强肾益胃,降血糖,降血压。《图经木草》认为:“久服令人身重”。黑豆中所含的植物纤维,还可起到抑制机体吸收食物中动物性胆同醇的作用。所以,常食黑豆,能使人健壮,体重增加,而不会使人发胖。对食多易饥、形体消瘦的糖尿病患者有一定的疗效,或用于糖尿病的恢复期。
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