血蚶的功效与作用及禁忌

血蚶的兴起一般是在潮汕还有漳州泉州等等的沿海地区，因为血蚶里面的蚶肉未血红色，所以才有了血蚶的这个称号，一直在江浙一带大受欢迎的血蚶，除了在食用价值还有营养上让人爱不释口之外，其实很多人也会因为血蚶的众多食用的禁忌，对血蚶避而远之，下面就一起来全面了解看看血蚶的功效与作用及禁忌吧！

血蚶的功效与作用

驱寒补中益气

血蚶在很多的著名的古典医学典籍当中，都有记载过其中的功效与作用，曾经在《本草经集注》中，就有说过血蚶具有非常好的补中益气还有驱散体内寒气的作用，特别是老妇人，在食用了血蚶之后，都纷纷表示提高了自身的御寒能力。

有效治疗胃炎

胃炎症状表现较多是因为在胃部经常性泛酸，但是如果是适量食用血蚶的话，不仅有助于可以治疗胃痛泛酸的症状，还可以起到身体各个器官都有适当的止痛功效与作用，比如说腹部不适还有腹痛的症状，血蚶都具有一定的缓解作用。

血蚶食用禁忌

大家在食用血蚶的时候，一定要注意已经要确定把血蚶煮熟，因为血蚶属于海鲜类，如果没有充分煮熟的血蚶，里面会有非常多的寄生虫，反而不利于大家的肠胃，有可能会引起强烈的腹痛还有腹泻等等副作用，因此禁忌吃不熟的血蚶。

属于凉性的血蚶，当然孕妇还有生理期的女性，都禁忌吃血蚶，不进容易引起孕妇还有生理期女性期间的各种器官具有超重的负荷，还会导致孕妇流产等等严重的副作用后果。

有关血蚶的功效与作用还有禁忌就先给大家介绍到这里了，了解透彻之后的血蚶，希望大家也要注意一定的禁忌，注意食用健康。