日期:2024-03-17来源:妈妈好孕网人气:449+
烤麸大家都吃过吗,是一种很常见的食材,一般做菜比较多,可以有润肠的作用,而且还可以有很好的促进食欲的作用和效果的呢。烤麸的制作方法你知道吗,来看看它的制作以及营养分析吧。
烤麸虽然是熟的,可是它是淡的,而且暴露在空气中附上了很多的细菌,因此不能直接入口。(我指的是菜场卖的,大块的那种,不是熟食店卖的) 你可以把它分成你所喜欢的小块,用金针菜,木耳,香菇,白果一起炒个素什锦。 也可和肉一起煮,很好吃。 富含植物蛋白,营养丰富。
制作过程:
1.烤麸干处理。
2.黑木耳冷水泡发,洗净切丝后放在沸水锅里过一下滤干备用。
3.胡萝卜、黄瓜、香菜净净切丝或碎末备用,蒜米切末备用。
4.将1、2、3加入制作调料,调拌均匀即可。
【烤麸的好营养】
烤麸是面制品,是用面筋发酵蒸煮而成的健康食品。蛋白质含量丰富,低脂肪、低糖、低热量。烤麸是一种面食,属于高蛋白低脂肪低热量的食物类型哦,而且营养物质是比较多的呢,可以起到很好的保健的效果和功效。
关于烤麸的制作以及养生的功效,上面介绍了相关的内容了,具有丰富的蛋白质和营养素的,适合多种的人群食用,比如说肠胃比较弱啊身体虚弱的人群食用,营养价值很高的哦。大家可以制作一下。
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