日期:2024-03-17来源:妈妈好孕网人气:747+
猪肺大家都爱吃的吗,是一种动物的内脏,猪肺具有以形补形的作用和特点,而且还可以有润肺的效果哦,对于止咳化痰健脾胃有好处,同时也可以有提高免疫力的效果,你知道应该如何食用的吗,来看看猪肺的食用方法吧。
罗汉果杏仁猪肺汤
制法:猪肺1个,罗汉果1个,甜杏仁15克,百合15克,盐1小匙。将猪肺清洗干净后,切成小块,将处理干净的猪肺沥干水备用。罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。在锅中加水,将罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。将猪肺也放在锅中,开大火煮开,转小火煲1个小时,加1小匙盐即可。
功效:润肺止咳。
花生猪肺汤
制法:猪肺治净焯好水,切成小块,与两小块焯好水的排骨一起放入汤盅里。花生洗净,也放入汤盅里,再放清水,盖上盖子,大火烧开水,转小火蒸3个小时,中途注意加水,不要烧干锅。炖好的汤,可以根据个人口味加少许盐调味即可。
功效:花生含有多种维生素和卵磷脂,具有养血补脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的作用;猪肺味甘、性平。具有补肺止咳功效。花生和猪肺一起吃,可以有润肺的效果,而且还可以有润肠通便的功效和作用的呢。
关于猪肺的食用方法和好处,你知道了吧。方法很简单,但是它的营养价值是不能忽视的,含有的蛋白质,维生素和矿物质都是比较丰富的,可以有润肺止咳健脾胃的效果,所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。
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