日期:2024-03-15来源:妈妈好孕网人气:143+
金银花蜜金银花的花冠长且细,蜜蜂的嘴很短,很难采到蜜。所谓金银花蜜,是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡,虽然也含有花的精华,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。
玫瑰蜜当植物将要开花时,花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已经退化,没有蜜腺,而没有蜜腺,何谈花蜜。
雪莲蜜雪莲通常生长在海拔4000米的雪线以上,气候多变,冷热无常,雨雪交替,蜜蜂难以生存。
桃花蜜桃花刚盛开时的气温对于蜜蜂来说根本无法存活,另外桃花只有花粉而无蜜。所以说桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物调制而成。
银杏蜜银杏花本身是没有蜜的,银杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了银杏提取物。
葡萄蜜葡萄只有花粉而无蜜。
松花蜜松树在5月开花,可在5月我国到处都是花,蜜蜂基本不采松花。
玄参花蜜玄参花在自然情况下也采不到蜜。玄参花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄参提取物。
蜂蜜是一种常见的保健食物,也常常当做礼品相送,它能够增强肠胃动力,对习惯性便秘有很好的缓解作用,同时还可以提高我们身体免疫力,增强抵抗力,但是,现实生活中人们经常会买到假的蜂蜜,有些蜂蜜则根本不存在。
下面的这些这些蜂蜜,蜜蜂采不到,是人采的,号称“人蜜”。
在看完不存在的蜂蜜后,那么,我们如何辨别真假蜂蜜呢?
看色泽:假蜂蜜一般用糖浆等冒充,看起来特别清澈透亮;而真蜂蜜中的成分复杂,所以相对来说不是很清亮。各种蜂蜜有固定的颜色。
尝味道:真蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长。假蜂蜜口感甜味单一,没有花香味。
闻气味:假蜂蜜闻起来可能有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有异常香味,而真蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。
看结晶:能够全部结晶的蜂蜜是优质蜜。假的蜂蜜,不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。
做检验:真蜂蜜用手指搓压手感细腻光滑,有弹性,假蜜有硌手的感觉;真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼,很柔软,假蜂蜜扎不动。掺假蜂蜜倒在水中很快与水融为一体。纯正蜂蜜滴在白纸上不易渗出,而掺水的蜂蜜则会逐渐渗开。纯正蜂蜜滴于纸上,优质蜂蜜成珠形,不易散开;劣质蜂蜜不成珠形,容易散开。
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