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粉葛具有哪些好的营养功效

日期:2024-03-13来源:妈妈好孕网人气:108+

粉葛具有哪些好的营养功效

粉葛是一种豆类植物,我们主要食用的是粉葛的根部,类似于马铃薯。粉葛的吃法多样,可以炒着吃,也可以配合其他食物炖汤。这种食物具有很好的食疗价值和药用价值,它可以退热解暑、舒经活血,并且在身体不适时食用粉葛,还可以缓解口渴、头晕脑胀。总的来说是一种十分不错的食材。下面我们为大家详细介绍一下粉葛到底具有哪些营养功效。

1、防治心血管疾病。粉葛总黄酮和粉葛素能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血压,动脉硬化等病症。

2、降热除烦。粉葛丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效。故常用于发热口渴,心烦不安等病症。

3、健脑益智。粉葛对于学习上记忆障碍具有很好的治疗效果,从粉葛中提取出的粉葛醇可以很好的治愈记忆障碍。小孩子经常食用对提高记忆力是有很大好处的,并且患有老年痴呆的人和智力残障者食用粉葛对身体也是有好处的。

4、降糖降脂。粉葛素有明显的降低血糖的作用,粉葛所含的黄酮类化合物有降血脂作用,能降低血清胆固醇,降低油三酯,用于治疗高血糖,高血脂病症,有显著疗效。

5、解酒护肝。粉葛能解乙醇毒性,保护肝脏,并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。促进酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。

上面我们给大家介绍了粉葛这种不错的食材,除了上面我们给大家列举出的一系列关于粉葛的营养功效,粉葛还具有养颜护肤的功效,它可以使您的更加光滑、细嫩、增加皮肤的弹性和光泽度。另外,男性经常食用粉葛还可以促进性功能,对于常见的男性疾病,如阳痿早泄等都具有很好的治疗效果。因此,大家不妨动手做一两道美味的粉葛来食用。


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