日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:22+
现在很多人都喜欢吃咖喱的,这个咖喱做好了之后感觉像酱一样,不知道它的热量高不高?在减肥的时候适不适合吃咖喱呢?
100克咖喱的热量是116大卡。咖喱中主要含有姜黄素,胡椒,八角,丁香等所含有的辣味香料,能促进人体的胃液和唾液的分泌,增强人体的胃肠蠕动,开胃进食,有增进人体的食欲的功效。咖喱还能促进人体的血液循环,能达到使人体发汗的目的,可以对风寒感冒有缓解作用。咖喱中的姜黄色素成分具有防癌抗癌的功效,作为日用的调料品还能防癌,有益于人体的健康和保健。
减肥期间能吃咖喱,但是需注意适量。因为咖喱的热量较高,如果一次性摄入过多的咖喱,容易导致热量在身体内堆积。若没有及时消耗,会产生大量的脂肪,从而影响减肥效果。
咖喱的种类很多。
1、以国家来分,其源地就有印度咖喱、新加坡咖喱、泰国咖喱、新加坡咖喱、马来西亚咖喱,日本咖喱,英国咖喱,中国台湾咖喱,斯里兰卡咖喱;
2、以颜色来分,有棕、红、青、黄、白之别;
3、根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多,这些迥异不同的香料的汇集在一起,就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。
咖喱中主要含有蛋白质、脂肪、胆固醇、饱和脂肪酸、反式脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、水分、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、钠、镁、磷、钾、钙、维生素C、维生素D等营养成分,食用后可以为机体补充一下所必须的营养。
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