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牛百叶的药用价值 这样吃牛百叶好

日期:2024-03-12来源:妈妈好孕网人气:429+

牛百叶的药用价值 这样吃牛百叶好

牛百叶是我们大家都很熟悉的食物了吧,在吃火锅的时候很多人都会喜欢点上一道牛百叶来吃了,吃起来口感是非常嫩滑的了,因此就受到了大家的喜爱,不过大家知道吗,牛百叶还有很不错的药用价值哦,下面就让我们看看吧。

於脾气不足,健运失职所致之纳差、乏力、便溏等症:用牛肚苡仁粥。用牛肚一个,苡仁120克。将牛肚洗净,切片,与苡仁同煮粥服食。

於元气不足之虚劳:用生姜炖牛肚。方中用牛肚300克,生姜30克。将牛肚洗净,生姜切片,加水同炖至牛肚熟後,取出切片,放回汤中,调入料酒味精、精盐、猪脂少许,煮开後服食。本方有补元气,壮身体之功。

於脾胃虚弱,失却健运所致之胃痛、烷腹胀痛、嗳腐吞酸等:用砂仁陈皮肚。用砂仁,陈皮各3克,牛肚250克,生姜3片,食盐、味精少许。将牛肚洗净,砂仁、陈皮研末,生姜切碎,加水同炖至牛肚熟烂後,取出切片,放回汤中,调入食盐、味精,煮开後,即可服食,分三次饮服,每日一剂。本方有健脾理气降气除懑之功。

可以发现牛百叶不仅是非常美味的食物了,而且我们吃牛百叶是有很不错的药用价值的了,因此大家就不能错过了吃这样的食物哦,而且牛百叶的吃法也不仅仅限于火锅了,牛百叶可以用姜葱焖,或者是和蔬菜丝一起清炒,都别有风味。牛百叶也可以用于凉拌,把牛百叶洗净切丝,用水焯熟,拌上红油,辣椒酱等,爽脆可口。牛百叶异味较重,应反复揉搓、清洗干净,洗的时候用盐和一起搓洗,重复3遍,或者用盐和面粉一起洗,米粉也行,可以洗的很干净。

想要让我们大家更好的吃牛百叶,那么对于牛百叶的食用方法就要有所重视了,我们上面就给大家介绍了牛百叶的一些情况了,可以帮助我们大家更好的吃到美味的牛百叶,而且牛百叶还有不少的药用价值了,大家不要错过哦。


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