日期:2024-03-12来源:妈妈好孕网人气:782+
日本豆腐是很多朋友在平时生活中都比较喜欢吃的一种食材,日本豆腐不仅味道好,而且可以做成很多的花样,比如说缤纷日本豆腐就是其中最具特色的一种,那么关于缤纷日本豆腐的做法是怎样的呢?很多朋友可能并不了解,下面小编将为大家做出详细的解说。
原料:适量的日本豆腐、圣女果、香菇、青椒。
做法:
1、先把青椒洗净,圣女果切两半;青椒去籽切小片;香菇去蒂切片,用开水泡一分钟后捞起过凉。
2、日本豆腐切成厚片;姜蒜拍散剁碎;鸡蛋打散,加少量盐;瘦肉拍松剁成末,用料酒、淀粉、生抽拌匀。将日本豆腐依次裹上干淀粉、蛋液。
3、油(略多)热至6成,将豆腐炸成两面金黄。如有剩下的蛋液就一起放在锅内炒熟再剁碎。
4、锅内余少许油,把肉末倒入翻炒变色,再下姜蒜爆香,把青椒、香菇和圣女果倒入略炒。放入盐和生抽,把豆腐、肉末和鸡蛋碎依次倒入,小心翻炒,用鸡精调味。最后勾芡、滴入麻油即可。
特点:味道鲜美,营养丰富,色香味俱全。
功效:缤纷日本豆腐营养成份含量丰富,可以为人体补充营养还可以增加食欲。
以上就是关于缤纷日本豆腐的详细做法介绍,如果想吃缤纷日本豆腐的话,那么上文介绍的方法大家可以作为参考,根据以上介绍的步骤来进行制作的画,不仅能够制作出美味的缤纷日本豆腐,而且可以享受制作所带来的乐趣,希望通过讲解能给各位提供一些参考。
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