日期:2024-03-12来源:妈妈好孕网人气:608+
凤梨味道可口,营养丰富,受到了人们的一致认可,很多人对于凤梨都是非常喜爱的,因为凤梨确实非常的独特,凤梨的吃法也有很多,除了直接吃以外还有其它的一些特色吃法,下面小编将为大家推荐两种凤梨的特色吃法,希望能给各位提供一些帮助。
凤梨冻饮
材料:准备凤梨1/6个、凤梨汁200cc、果冻粉1小匙、冰块适量。
做法:
1、先把凤梨去皮后,果肉切丁备用。
2、取100cc凤梨汁(可以现榨)以小火加热至80度时,加入果冻粉拌匀,倒入果冻模后冷藏,待凝固时将凤梨果冻切丁备用。
3、将做好的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后,放入做好的凤梨果冻丁及凤梨丁稍加搅拌即可。
功效:凤梨冻饮营养丰富,味道可口,在享受美味的同时还能够促进食欲。
凤梨咖喱酱
材料:沙拉油2大匙,半斤洋葱碎,酱油15cc,米酒15cc,凤梨丁1罐,苹果丁1/2个,四十克红萝卜碎,四十克高丽菜碎;
辅料:鸡高汤600cc,太白粉水1大匙,咖哩粉2大匙,白胡椒粉适量,糖适量,盐适量;
做法:
1、热锅,以中小火用沙拉油炒洋葱碎炒香,加入酱油、米酒煮约1分钟,再加入凤梨丁、苹果丁、红萝卜碎、高丽菜碎拌炒约1分钟。
2、在作法1的锅中加入咖哩粉继续拌炒约2分钟,再放入鸡高汤煮约10分钟,以白胡椒粉、糖、盐调味,最后在熄火前用太白粉水芶芡即可。
功效:凤梨咖喱酱风味独特,可以提高人的食欲,在胃口不佳时非常适合使用,也可将本品加入菜肴中进行烹制。
以上就是凤梨的两种特色吃法,这两种吃法不仅味道上面非常的独特,营养也是比较丰富的,大家平时可以根据上文介绍的方法自己制作服用,在享受美味的同时还能够为身体健康提供充分的营养,当然在食用时要注意不可以过量的食用。
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