日期:2024-03-11来源:妈妈好孕网人气:589+
如何正确吃红枣?虽说吃红枣并无益于补血补铁,但并不代表红枣一无是处,有不少人在熬汤煮粥的时候都喜欢加入红枣,是因为红枣滋味好,能够有效调节料理的风味。红枣的食用量因人而异,一般每天为3-8个枣为好,具体的食用量可根据肠胃的舒适度自行进行调节。那么,如果既想要享受红枣的美味,又想要追求营养的搭配到底该如何做才好呢?专家推荐了两种红枣搭配食材的食用方式,让大家既能享受美味,又能平衡营养。
1、红枣与肉熬汤将红枣同动物性食材如肉、肝脏等放在一起熬汤。因为动物性食材特别是肝脏中含有大量的铁,可将红枣作为辅食加入其中,添加汤的风味,也能够通过这种方式达到补铁补血的效果。
2、红枣搭配水果将红枣搭配水果蔬菜摄入,新鲜的蔬菜水果中含有大量的维生素C,搭配红枣进食可有效增加非血红素铁的吸收,从而达到补铁和补充维生素的效果。特别提醒:红枣蜜饯不可多吃虽然枣是好东西,但将红枣制成蜜饯后,专家却并不推荐大家多吃。很多网友在超市选购食品时总认为,枣有补铁补血的效果,所以女孩子经期买一包阿胶蜜枣回去也能达到相同的效果,这种认知是一种误区。因此,如果想要吃枣类蜜饯,偶尔为之无伤大雅,切记不可贪吃零食上瘾。
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