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怎么玩核桃养生呢?核桃栗子红豆粥食谱

日期:2024-03-11来源:妈妈好孕网人气:638+

怎么玩核桃养生呢?核桃栗子红豆粥食谱

玩核桃也养生

北京人玩的“四大名核桃”:狮子头、鸡心、公子帽、官帽,基本上都是根据核桃的形状起的名儿。玩核桃一则活动筋骨促进血液循环,二则借助其皱襞与棱角儿,刺激手掌与手指上的诸多穴位,从而疏通经络,祛病延年,不易患高血压、脑血栓等心血管疾病。梨园界的鼓老与琴师,亦多喜揉山核桃,以保持其手指的灵活性。

揉核桃也有技巧,最好的揉法是让核桃成为玩物,在五指间轻轻地来回揉动,以活动手指的血脉。核桃必须得亲手玩,才能揉出玉质。从色泽来说,色越深越是好核桃。越揉它的手感越好,它可以把你手上的气感和血性慢慢地浸润到它的“体内”。揉核桃能让你不急不躁,在把玩中产生乐趣,在不知不觉中改变它的色泽。时间长了,你或许能琢磨出核桃纹路上所蕴藏的天然图案,笔者父亲手中的一对核桃就玩出了狮子头和龙的图案。

眼下社会上悄然兴起玩核桃热,玩核桃已经不是老年人的专利,许多白领女士也以手揉一对坤核桃为时尚,有大款也玩核桃,他们认为手中有一对好核桃比戴大钻戒有品位得多。不光是中国人,国外包括日本、韩国玩核桃的人也越来越多了。

毕竟山核桃属野生植物,而且是稀有品种越来越少,玩核桃的人却越来越多,所以价位看涨是大势所趋,其收藏价值不言而喻。

核桃食谱--黑森林野核桃栗子红豆粥

原料:红豆、核桃、栗子。

做法

红豆温水泡3个小时,核桃去皮,栗子煮30分钟去皮。所有原料放在一起煮1个小时即可。

这款粥特别适合月经后和生产后的补养。因为红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效;核桃有黑发,固精,治燥,调血之功;栗子味甘、性温,有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。

因此这款粥可是说是女性进补之宝,现在正是核桃栗子的季节,大家不妨试试看。

吃核桃小贴士

核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。

中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸,可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶。

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层皮。

上面为大家介绍了吃核桃的好处,这里再次提醒大家,吃核桃容易上火,所以,一次不能吃太多,上火的人要少吃,褐色的薄皮最好不要剥掉,因为这层薄皮也很有营养。

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