日期:2024-03-10来源:妈妈好孕网人气:351+
包心菜是一种很常见的食材,叫包菜,也叫卷心菜,是一种可以有抗菌消炎作用的食材类型之一,可以有缓解肠胃不适和缓解疼痛的作用,对于促进伤口愈合有好处,它含有的维生素是比较多的呢,你知道包心菜的营养价值和适宜人群吗,来看吧。
新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。包心菜可以有促进代谢的作用,对于助消化,提高人体的免疫力有好处,而且还可以有预防便秘的效果呢,对于促进伤口的愈合有帮助。
适合人群:一般人群均可食用。
1、特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
2、但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。包心菜在食用的时候要注意这些人群是不能吃的,以免导致病情的恶化,还会导致身体不适。
上面介绍了包心菜的营养价值以及适宜人群。有丰富的有营养价值,促进骨骼牙齿健康低脂低热量,补充蛋白质,维生素和铁质,这样不仅满足了人们对于营养的需求,很不错的营养选择。当然一些禁忌的人群也是需要注意的。
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