肾病吃核桃管用吗？核桃仁泡酒的功效有哪些呢？

肾脏是我们身体最重要的一个器官，肾脏方面的疾病也是比较多的比如说肾炎肾结石肾衰竭等等，但我们的肾脏出现了问题之后，也可能会引发一系列其他的疾病，按照中医方面的说法来说，身体的一些疾病可以通过饮食来进行治疗，那么肾脏方面的疾病可以吃一些核桃来食疗吗?

肾病能吃一些核桃吗

原来，唐代医书《海上集验方》就有吃核桃排结石的记载：胡桃肉一升，细米煮浆粥一升服用。后来黄文东教授主编的《实用中医内科学》问世，书中有了生吃核桃肉防治结石的报道，并认为其机理是酸化尿液以调节酸碱值，使磷酸镁胺结石、草酸钙结石之类在酸性环境中无以生存。另外也有文献认为，核桃肉中含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和钙离子结合，从而阻止结石形成。1986年6月出版的《中药大辞典》有了更详细记载：胡桃仁120克，用食油炸酥，加糖适量混合研磨，1-2天服完(儿童酌减)，一般在服后数天，即能1次或多次排石，连续服药至结石排出后，症状消失为止。

后来某专家在给肾结石病人治疗时有意让结石患者每日用金钱草30克煎汤代茶(金钱草能抑制24小时尿草酸晶体的生长和聚集，具有防止含钙结石形成的作用，并能酸化尿液，使结石易于溶解)，再每天吃4-5只生核桃肉，一月为一疗程，结果有很多人因此而避免了手术或超声波碎石之苦。

河道里面因为含有大量的一些脂肪蛋白质，以及一些维生素和微量元素，所以营养价值是非常高的，吃核桃可以起到补肾固精的作用，所以生病的患者是完全可以吃的，但是对于肾结石这种疾病，核桃还能起到治疗的作用，500克核桃的营养价值等于2500克鸡蛋的营养。

提到核桃仁大家都不陌生，甚至现在就有人正在吃核桃仁，大家一般吃核桃的时候也就是主要吃核桃仁。买来的核桃可以直接吃，也可以炒着吃，这是大家经常采取的食用方法。而核桃仁泡酒想必很多人还不知道，更没有喝过这种酒。那么，核桃仁泡酒的功效有哪些呢？对于这个问题，大家来看看下面的相关介绍。

核桃仁泡酒的功效有哪些呢

1、营养丰富核桃，又名胡桃、合桃、羌桃，其营养丰富，500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值，故被人们称为“保健食品”、“长寿果”。

2、健脑补脑核桃对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药。

3、抗衰老据现代医学研究证明，核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等元素，对保持心血管健康、维持内分泌的正常功能和抗衰老等起重要作用。

4、温补肺肾中医认为，核桃有温补肺肾的作用，是一种良好的强壮剂，常食用核桃，不但可以使人由瘦发胖，而且可以使人皮肤丰满，减少皱纹，须乌发黑。

5、可治疗冻疮核桃油味美且香，有很好的滋补和医疗作用，是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好调味食品；外用可治冻疮。

现代药理研究表明，桃仁有消炎、抑菌、镇痛、镇静、保肝、利胆、抗过敏、抗肿瘤等作用。临床用酒精泡桃仁外搽治疗荨麻疹，效果满意。

6、桃仁可促进初产妇子宫收缩；有抗凝及较强的溶血作用，对血流阻滞、血行障碍有改善作用；能增加脑血流量，扩张兔耳血管；对呼吸中枢呈镇静作用；脂肪油有润肠缓下作用。

核桃仁泡酒的功效有哪些呢？核桃仁泡酒是很多朋友并没有接触过的方法，其实感兴趣的朋友可以试试，喝喝这种酒，但是每次不要喝多，喝两三口就可以。核桃仁泡酒不仅保留了核桃的营养，而且起到了一定的软化血管的作用，保健效果还是不错的。

山药是一种很常见的草本植物，它的根茎可用来食用，还可以入药，是很好的中药药材。对于那些经常在在家里做饭的人来说，山药核桃粥绝对是个很不错的选择，对上班族来说，这个做好也不会花太多的时间，特别是家里的小孩的话更是可以煮山药核桃粥来吃，老少皆宜。那么山药核桃粥是如何做的呢？

山药核桃粥的做法是什么？

材料

材料圆糯米1杯，核桃仁75克调味料水8杯，冰糖112克，山药适量

做法

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软。

2、核桃仁洗净，然后和山药一起放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、用生核桃或炸过的核桃都可以，牙齿不好的老人或小孩，可以将核桃磨碎后再拌入同煮。

2、如果粥太黏稠需要加水的话，要加开水，免得产生水米分离的情形。

食疗效益

去淤血，止咳嗽，通润大便，止心腹痛