日期:2024-03-09来源:妈妈好孕网人气:646+
核桃营养丰富,核桃仁补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发、治便秘。一般来说,每天服用40克左右,大约四五个核桃。吃多了不宜,正在上火、腹泻的人不宜吃。
几款核桃的食用方法:
1、核桃大米粥
核桃仁50克,大米100克。将核桃仁捣碎后和大米一起下锅,加水适量煮成粥。当早餐食用。健脑补肾,养血益智。
2、五仁粥
芝麻、松子仁、核桃仁、桃仁、甜杏仁各10克,粳米200克。将五仁混和碾碎,入粳米共煮稀粥。食用时,加白糖适量,每日早、晚服用。滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。
3、健脑粥
粳米100克,核桃仁25克,干百合10克,黑芝麻20克。粳米用水淘净,与核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙锅中,加水用小火炖煮,熟透成粥即可。每食适量。补虚滋阴,健脑益智。
4、核桃芡实粥
胡桃仁30克,芡实30克,粳米50克。将以上三味入锅,煮成粥即可。每晚温热服食。补脾肾,填精益智,主治脾肾两虚之健忘。脾肾两虚、智力日渐减退者常食效果更佳。
5、芝麻核桃蜜
黑芝麻100克,核桃肉100克,蜂蜜200克。将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。加入蜂蜜调成糊状即可服用。每次服2匙,每日服2-3次。散结,宽肠,下气,用于便秘等症。
6、乌发糖
核桃仁250克,黑芝麻250克,红糖500克。将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,移文火上煎熬至稠厚时,加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,停火即成乌发糖。将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉,用刀划成小块,装糖盒内备用。早、晚各食3块。健脑补肾,乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。
7、山楂核桃饮
核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。早晚各服1次,温服为宜。补肺肾,润肠燥,消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。
8、核桃抗衰膏
松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黄酒500毫升。将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状,入沙锅中,加入黄酒,文火煮沸约10分钟,倒入蜂蜜,搅拌均匀,继续熬煮收膏,冷却装瓶备用。每日2次,每次服食1汤匙,温开水送服。滋润五脏,益气养血。适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症。中老年人经常服用可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。
9、山楂核桃茶
核桃仁150克,白砂糖200克,山楂50克。将核桃仁浸泡洗净,加适量清水,用石磨磨成浆,加适量清水稀释;山楂洗净入锅,加适量清水,用中火煎熬3次,每次20分钟,过滤取浓汁约1000毫升;把锅洗净后置于火上,倒入山楂汁,加入白糖搅拌,待溶化后,入核桃浆,搅拌均匀,烧至微沸出锅服用。每日100-120毫升,每日2-3次,代茶饮。益肾补虚,适用于肺虚咳嗽、气喘、肾虚阳痿、腰痛、津亏口渴等症。
山核桃其实也属于核桃的一种它营养价值高而且食用方便,口味独特,因此深受人们的喜爱不管是将它作为一种坚果零食还是,保健身体的食物,它都可以起到很好的作用,那么女性在经期的时候可否吃山核桃呢,现在我们就一起去了解一下经期的时候是否能吃山核桃?
经期能吃山核桃吗
想要知道经期的时候女性可否吃山核桃,那么就需要了解它给我们身体是否可以带来一些保健效果,而在经期的时候女性最主要的就是补充蛋白质以及维生素那么下面就了解一下山核桃中这些营养物质是否存在呢?
营养价值
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
2、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
3、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
4、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
适用人群
一般人群均可食用
1、肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年;
2、腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。
通过了解之后我们发现山核桃中富含丰富的蛋白质以及人体所需要的维生素还可以有效地帮助,我们降低身体的胆固醇,预防一些疾病,所以说经期女性当然可以放心的吃山核桃了,他可以给我们的身体保健带来很多的惊喜效果,
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