核桃仁泡水喝的功效有哪些呢？微波炉烤核桃仁的做法？

核桃仁应该是大家都比较常吃的东西，如果生吃的话，吃起来会感觉特别的腻，也有很多人会拿好后有人来煲汤，或者是在炒菜的时候来做配料，其实还有另一种方法可以利用微波炉来烤核桃仁。这样吃起来还特别的香甜不腻人。而且加工之后核桃仁的营养也不会有任何的流失现象。

微波炉烤核桃仁的做法

备料：核桃仁，白糖，色拉油，蜂蜜方法：

1、可以买卖的现成的核桃仁，也可以自己咂，我的是自己闲着没事砸的。

2、烧些开水，在水开后，把准备好的核桃仁倒进去，不停的搅动一下，待再次开锅后关火，

3、经过上面的步骤处理，你会发现，核桃仁不再有苦涩的味道了，

4、然后准备一个微波炉适用的盘子，用老式的微波炉要选择中高档火。把沥过水的核桃仁放平铺到烤盘里，然后放进去加热二分钟，拿出来后用筷子翻转一下，再进去加热二分钟，等你觉得水份烤干得差不多就可以了。我个人觉得不用在这步完全烤熟，因为后面加入调料后还要烘烤几次，在这步就烤熟了后面再加热容易烤过了。

5、把烤干水份的核桃仁上面洒上适量的白糖，一勺蜂蜜，淋点色拉油，用筷子搅一下再次放入微波炉中烤二到三分钟，取出后用筷子翻动一下，再放进去烤二到三分钟，时间根据您的核桃仁量来自行制订，待白糖全部融化为止。

6、糖化后，取出来，放入一到小二勺水，然后搅拌下，使核桃仁和糖浆充份混合，再放入微波炉中烤三分钟，取出后翻动后再烤二到三钟，直到你觉得核桃仁变色，表现发亮为止。

在制作微波炉烤核桃仁儿的时候一定要注意，不要加过多的水，加入清水的时候一定要适量而且胶水的包装是非常重要的一部分，只有加正常适当的水才能够让每一个核桃上都会沾上糖的成分，而且还会特别的均匀。除了加水要注意知道火候也要掌握好。在调节微波炉火候的时候一定要掌握适度的温度。如果火势太大，就会糊了。

提到核桃仁大家几乎都吃过，无论是男女老少其实吃点这种东西对于身体都是好的。而大家一般都是直接买来核桃后就吃了，当然也有的人吃的是炒熟的核桃。其实，核桃仁还可以用来泡水喝，那么，核桃仁泡水喝的功效有哪些呢？对此问题，下面大家一起来看一下权威专家们的具体介绍。

核桃仁泡水喝的功效有哪些呢

核桃具有抗衰老的功效

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。

核桃具健脑益智的功效

核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

核桃能降低胆固醇、益心脏

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量，因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。

核桃还能治疗失眠、神经衰老等

经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。另外，患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。

核桃仁泡水喝的功效有哪些呢？核桃仁的功效是相当的多的，具有一定的抗衰老的作用，而且可以补脑。此外，用核桃仁泡水喝对于降低胆固醇，降低高血压都具有一定的效果。另外，核桃仁泡水还可以有效的治疗失眠，改善睡眠大家的睡眠质量。