妈妈好孕网 > 养生频道 > 食疗 > 鸡汤有哪些好的食用功效

鸡汤有哪些好的食用功效

日期:2024-03-09来源:妈妈好孕网人气:810+

鸡汤有哪些好的食用功效

鸡腿很多人都吃过,烤鸡也有很多人吃过,同样的相信鸡汤这一大补的食物也是鲜有人没有食用过。大补的鸡汤是由老母鸡炖煮而成的,其食用美味,芳香四溢。并且炖的好的鸡汤还具有很好的滋补效果,对于那些身体虚弱,大病初愈的人来说简直是大补之物。下面就为大家介绍一下鸡汤的食用功效。

1、抗衰抗癌。乌鸡含有大量的维生素A、微量元素和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。

2、调治妇科疾病。乌骨鸡含有大量元素,具有滋阴补血健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”。

3、养身防病。乌鸡含大量蛋白质,多种维生素以及硒、铁、、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明,乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死。

4、滋补身体。这是人们食用鸡汤的主要原因之一,有些身体比较虚弱的人喝一点鸡汤是机不错的,比如那些刚刚生孕过后的产妇,以及那些因为一些事故而大病初愈的人,在病好之后的一段时间内都是大量服用鸡汤的。鸡汤食用美味,既不会引起反胃,营养价值又高,是一种很不错的滋补食品。

5、提高免疫力。乌鸡汤含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。

上面我们给大家简单介绍了几点关于鸡汤的食用功效,鸡汤对于调高人体免疫力、病后身体营养补充以及调节肠胃等都有着极为明显的效果。鸡汤的制作方法有很多,不同的制作方法做出的鸡汤味道口感也是不太一样的,希望大家都可以制作出自己喜欢的美味鸡汤。


版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/359340.html

Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2

本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。