巴旦木什么时候吃是最好的呢？

巴旦杏营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显增强,保持身强体壮。

1、保护肌肤

科学研究表明,巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一,一把巴旦木可以提供维生素E相当于人体每日所需的一半。

2、有益心脏健康

巴旦木中有很高含量的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平,减少心脏病发作的潜在威胁。

3、帮助肠道健康

巴旦木具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便。

4、控制体重

食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感,而且巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重。

吃巴旦木的最佳时间

可以在早餐、午餐吃完后过2个小时左右吃坚果,这个时候肚子里的食物消化得差不多了,吃坚果不会撑到,正好又有空消化它。晚上的话,还是别吃比较好,坚果脂肪多,晚上吃会让人长胖,而且可能会胃不是很好。

巴旦木的选购方法

1、首先要看颜色,纯正的极品巴旦木的颜色非常自然,表皮粗糙,颜色和核桃壳的颜色差不多,一般颜色焦黄的巴旦木是经过加工的椒盐巴旦木。

2、看外观,优质的巴旦木形状饱满,仁儿饱满,精致,会把外壳顶的鼓鼓的。

3、闻一闻巴旦木的味道,优质的巴旦木闻起来香甜可口,没有杂味。

4、看看产品是否发潮。发潮的产品可能是保存方式不对,或者是陈旧的巴旦木。摸一摸巴旦木的手感,不黏手,就可以购买。也可以观察巴旦木外表,假如潮湿、黏在一起,那就不要购买了。

巴旦木的副作用

巴旦木的营养价值那么高,那么对于一个这么好的食物,好吃东西也要适当的吃,不能吃太多,否刚就会营养过剩。

健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质的人适宜吃巴旦木,痛风,高脂血症,甲状腺疾病,呼吸系统疾病,妇科疾病,皮肤性病,神经性疾病的患者不适宜食用巴旦木,高温环境作业人群,接触电离辐射人员,接触化学毒素人员,运动员,宇航员不适宜食用巴旦木,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阴虚体质的人不适宜食用巴旦木。