日期:2024-03-09来源:妈妈好孕网人气:722+
板栗又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
在日常饮食当中,要是我们能够正确的了解这些食物的营养价值,以及保健功效的话,那么就可以利用他们帮助自己,更好的解决身体存在的一些疾病,而且通过饮食的方法,会更加的安全健康,不会造成其他不利的影响。
板栗相克的食物有哪些:
板栗+牛排:呕吐
板栗+羊肉:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐
板栗+杏仁:一起吃会胃痛
板栗+牛腩:引起呕吐
板栗+牛肉:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
搭配
板栗+大白菜:去除雀斑和黑眼圈
板栗+白菜:去除雀斑和黑眼圈
板栗+鸡肉:补血养身
禁忌人群
糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食板栗。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食板栗。
适宜人群
一般人均适宜食用板栗。饮食少、身体瘦弱的儿童适宜将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼。脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者可以用板栗和粳米熬粥。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者均适宜食用板栗。
很多人都不太了解栗子和板栗是否是同一种食物,所以说在生活当中,也经常会混淆这些食物,可事实上平时生活当中,我们所吃的栗子的板栗都是同一种食物,它们对于帮助补充身体的一些营养物质,可以达到很好的效果,所以说栗子和板栗是没有区别的,大家可以放心的食用。
栗子和板栗的区别有吗
其实是一样的东西,以前叫做板栗多点,现在洋气了都叫栗子 ,然后人们有追求野生的好卖高价后又搞的土一点,乡村味重一点又叫板栗了。
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