日期:2024-03-08来源:妈妈好孕网人气:1012+
醋栗是一种水果,而且营养物质多,它的维生素,矿物质以及微量元素都是比较丰富的呢,而且还可以补充人体所需的氨基酸哦。你知道它的营养价值吗,下面就来具体的分析醋栗的营养价值吧。
醋栗的营养价值
1、每100克可食用部分含有:热量44千卡、蛋白质0.9克、脂肪0.6克、碳水化合物10.2克、膳食纤维1.9克、胡罗卜素0.5维克、视黄醇当量87.9维克、B1硫胺素0.04毫克、B2核黄素0.03毫克、B5烟酸0.3毫克、维生素C28毫克、钾198毫克、钠1毫克、钙25毫克、镁10毫克、铁0.3毫克、锰0.14毫克、锌0.12毫克、铜0.07毫克、磷27毫克。此外还含有有机酸类:枸橼酸、苹果酸及酒石酸。
2、醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。
3、醋栗的糖分含量并不高,含量在11%以下。
4、醋栗含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。醋栗可以有促进生长发育的作用,这些营养素可以提高体质,是人体所需的营养成分,而且还可以有补虚,促进新陈代谢的效果,适合多种人群。
关于醋栗的营养价值,你知道了吧。上面小编已经给大家介绍了相关的内容了。延缓衰老促进代谢,而且还是很不错的增强免疫力和抵抗力的水果类型哦,如果你也想变得更加的健康,赶紧行动吧。
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