吃夜宵有讲究 不科学“第四餐”危害健康

吃夜宵有讲究 不科学“第四餐”危害健康

睡前加餐有时确有必要，但有时不但不能促进健康，反而会有损健康。专家提醒大家，如果睡前不适当加餐，可能会对健康产生多方面的危害：

易伤胃。常吃“第四餐”，胃黏膜就得不到必要的休息，修复就不能顺利进行。

易结石。人的排钙高峰期常在进餐后4-5小时，若吃“第四餐”过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，钙容易在尿路中沉积下来，形成结石。

易发胖。吃“第四餐”时摄入营养过多，人体消耗不了就会转化为脂肪储存起来，引起身体发胖。

易失眠。吃“第四餐”过饱可使胃鼓胀，使大脑处于兴奋状态，诱发失眠。科学加餐才能趋利避害夜宵对于晚餐正常进食、就寝时间正常的人而言是没有必要的。

如果晚上因为部队夜训或加班确实需要补充营养，加餐应遵循科学的饮食原则

一是清淡易消化。例如豆浆、牛奶、以素馅为主的菜包子。

二是富含维生素、蛋白质等营养成分。例如肉丝、木耳、新鲜鱼汤、蔬菜臊子面。

三是不要吃易导致腹胀的产气食物。例如豆类食品、红薯类食品。这些食品容易导致腹痛、腹胀。

　　馋嘴妞牢记 巧吃夜宵不胖反瘦

都说减肥时不能吃宵夜，可是又实在抵挡不住美味的诱惑。到底有没有两全其美的方法，既可以让人一饱口福，又不必担心身材走样呢?下面，小编将综合介绍几种吃宵夜时应注意的饮食技巧，教你晚上吃得饱又减肥。

宵夜一：火锅店

　　想瘦这样吃：

1、选择原味高汤清锅锅底;

2、多吃菇类、青菜类以及纤维质多、饱足感强的食物;

3、吃肉类的话只吃纯原味未加工的肉;

4、主食可以吃点米粉、冬粉，千万别配饭。

　宵夜二：茶餐厅

　　想瘦这样吃：

1、一边吃一边喝茶，可去油腻，增加饱足感;

2、避开蘸料，尽量吃原味;

3、蒸笼点心浅尝即可。

吃夜宵有讲究 不科学“第四餐”危害健康

睡前加餐有时确有必要，但有时不但不能促进健康，反而会有损健康。专家提醒大家，如果睡前不适当加餐，可能会对健康产生多方面的危害：

易伤胃。常吃“第四餐”，胃黏膜就得不到必要的休息，修复就不能顺利进行。

易结石。人的排钙高峰期常在进餐后4-5小时，若吃“第四餐”过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，钙容易在尿路中沉积下来，形成结石。

易发胖。吃“第四餐”时摄入营养过多，人体消耗不了就会转化为脂肪储存起来，引起身体发胖。

易失眠。吃“第四餐”过饱可使胃鼓胀，使大脑处于兴奋状态，诱发失眠。科学加餐才能趋利避害夜宵对于晚餐正常进食、就寝时间正常的人而言是没有必要的。

如果晚上因为部队夜训或加班确实需要补充营养，加餐应遵循科学的饮食原则

一是清淡易消化。例如豆浆、牛奶、以素馅为主的菜包子。

二是富含维生素、蛋白质等营养成分。例如肉丝、木耳、新鲜鱼汤、蔬菜臊子面。

三是不要吃易导致腹胀的产气食物。例如豆类食品、红薯类食品。这些食品容易导致腹痛、腹胀。

宵夜三：夜市

　　想瘦这样吃：

1、多吃青菜、菇类食材;

2、豆制品也可多选;

3、每一样都控制好份量;

4、尽量把油沥干再吃。

宵夜四：清粥小菜

　　想瘦这样吃：

1、青菜是最佳选择，热水汤滚的更好;

2、盛装好的食物，挑上层油水较少的食物吃;

3、越原始的食物越好。加工过的食物热量难计，少吃为妙。

　　技巧一：嘴馋前赶快这样抢救

　　救兵1：白开水

肚子饿先喝一杯白开水，让零热量的水占据胃的容量，冲淡饥饿的感觉。

　救兵2：甲壳素

从甲壳动物的外壳中精炼萃取而成的甲壳素，有包覆油脂、帮助排除食物中的油脂的作用。

救兵3：纤维素

　　吃水果

饭前吃点水果，开饭先吃蔬菜。没热量的纤维素吃进去有吸水的作用，体积膨胀后可以占据胃的空间，可以增加饱足感，避免过食。

　技巧二：控制食物份量就是王道

如果不知道各种食物的热量而随意选择的话，请注意，每样食物最多只能吃三口。控制份量比控制热量还重要哦!

技巧三：有咬劲就OK

吃东西满足感很重要，与其多吃几口，不如多咬几下。不妨选择那些有咬劲的食物，增加咀噘的时间，体重就没有增加的机会了。

　技巧四：不要搭配饮料

吃东西时适当喝水，可以帮助食物顺利吞咽。为了避免宵夜越吃越多，就不要搭配饮料。当感到食物难以下咽时，就是告诉你已经需要停止进食啦!

技巧五：牢记零食热量

控制食物份量的同时，牢记每样食物的热量。记住，一天之内最多只能摄取1200卡的热量哦!

　技巧六：吃多了也有补救办法

补救1：一杯不加糖的茶;

补救2：一杯低脂酸奶;

补救3：挺直背，扭扭腰。

　　饮食保健

 

夜猫子的你怎样健康吃夜宵

长期吃夜宵的人，胃部负担会长期过重,比一般人容易发生胃癌。但是，由于工作需要而熬夜的“夜猫子”人群，凌晨往往是“饥寒交迫”的苦难时刻，这个时候吃点夜宵，补充能量是非常必要的。应该如何选择夜宵种类?怎么吃才对身体有益无害呢?请看下文。

　经常熬夜者最好吃点夜宵

对于夜宵的取舍，很多爱美的女性往往顾虑重重，怕发胖。其实，只要注意营养搭配，不要暴饮暴食，吃夜宵对体型不会造成影响。夜宵必须要结合晚餐和工作时间来确定，如果白天工作清闲，三餐都吃的很饱，晚上早睡，那么可以不吃夜宵。而如果经常工作到很晚，凌晨还没有休息，加餐非常必要，不但可以让人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和劳累感的作用。

　粤式点心不宜搭配茶类饮料

粤式点心在夜宵阵营里是当之无愧的领军人物，很多人晚上总会到茶楼去吃夜茶，虾饺、烧卖、叉烧包、凤爪、肠粉……面对这些食物，大家要根据自己的喜好和身体状况，酌情选择适合自己的点心。太甜的馅料可能会让你的能量过剩，夜间吃油炸食品也不是个好主意。吃点心时选择饮料也有讲究，应尽量避免喝包括凉茶在内的茶类饮料，要多喝果汁、矿泉水。

　空腹不可吃甜品

除点心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜汤和各种制法的奶品，是很多讲究生活质量的人士的至爱。

但是，空腹吃甜品会导致胃酸过多，引发胃部不适。建议最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再来吃甜品，这样可以减少脂肪的积累，让糖不会迅速地立刻转化为破坏体形的罪魁祸首。

　　粥品是健康夜宵首选

粥中的淀粉能充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，而且味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，因此是健康夜宵首选鱼片粥、猪肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首选，但是，吃点八宝粥也是不错的选择，八宝粥的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入红枣、豆类、核桃等精心熬制，这些原材料基本上都具有补中益气、滋补身体的好作用，常吃可以养神清热，润肺和喘，对于调养肠胃，缓解工作压力都很有好处。

吃夜宵四大注意

1.适当地补充能量即可，不要把夜宵当做正餐来吃，面包片和粥是比较好的选择，太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。

2.夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好，两者之间不要离的太近，应该休息一两个小时再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。

3.夜宵占全天进食的份额不要超过五分之一，品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。

4.不要太咸。这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿涨。

总结：综上所述，吃“第四餐”是可以的，但是必须吃对食物，这样才能对身体有保健作用哦。