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饮食指导 夏季保健解暑的几款食谱

日期:2023-09-01来源:妈妈好孕网人气:997+

饮食指导 夏季保健解暑的几款食谱,夏季是很多食物滋生细菌的猖狂季节,如何保证健康食物是摄取是一个难题,夏季容易中暑,哪些食物可以起到保健解暑的功效呢。我们来看看。

夏天的时候天气是比较炎热的,这个时候我们就要注意好改如何做才能有效的防暑降温,当然有些药物是可以帮助我们的,但是其实从饮食上改善才是最好的方法。

  粉葛赤小豆鲮鱼汤

功效:清热毒,泻湿火。

用于湿火、骨火内困引起的颈紧膊痛,或周身骨痛,腰膝酸楚,口苦尿黄等。

用料:粉葛500克,赤小豆50克,鲮鱼500克,花生油10克,盐5克。

做法:⑴粉葛去皮洗净切成块状。烧镬,将粉葛干爆5分钟。

⑵赤小豆,洗净,浸泡1小时。

⑶ 鲮鱼去鳃、鳞、内脏,洗净。烧镬下花生油,将鲮鱼两面煎至金黄色。

⑷ 将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时左右,加盐调味。

说明:湿热困于筋骨肌肉之间,容易出现周身困重,颈紧膊痛,口苦咽干,尿黄,舌苔黄厚等症。食疗以清热利湿,清泻骨火为主。粉葛,即葛根,能解肌、清热生津,对外感困湿引起的发烧。周身困重,颈紧膊痛有较好的清解作用,粉葛煲汤前干爆,一可减少寒凉之性,二可使汤色更白。赤小豆祛湿毒,利水消肿,鲮鱼能健筋骨,活血行气,逐水利湿。鲮鱼与粉葛、赤小豆同用,是广东民间清湿火、去骨火的家常靓汤。本汤寒凉,风寒感冒见周身酸楚、胃寒者慎用。

  粉葛赤小豆鲮鱼汤

功效:清热毒,泻湿火。

用于湿火、骨火内困引起的颈紧膊痛,或周身骨痛,腰膝酸楚,口苦尿黄等。

用料:粉葛500克,赤小豆50克,鲮鱼500克,花生油10克,盐5克。

做法:⑴粉葛去皮洗净切成块状。烧镬,将粉葛干爆5分钟。

⑵赤小豆,洗净,浸泡1小时。

⑶ 鲮鱼去鳃、鳞、内脏,洗净。烧镬下花生油,将鲮鱼两面煎至金黄色。

⑷ 将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时左右,加盐调味。

说明:湿热困于筋骨肌肉之间,容易出现周身困重,颈紧膊痛,口苦咽干,尿黄,舌苔黄厚等症。食疗以清热利湿,清泻骨火为主。粉葛,即葛根,能解肌、清热生津,对外感困湿引起的发烧。周身困重,颈紧膊痛有较好的清解作用,粉葛煲汤前干爆,一可减少寒凉之性,二可使汤色更白。赤小豆祛湿毒,利水消肿,鲮鱼能健筋骨,活血行气,逐水利湿。鲮鱼与粉葛、赤小豆同用,是广东民间清湿火、去骨火的家常靓汤。本汤寒凉,风寒感冒见周身酸楚、胃寒者慎用。

饮食指导 夏季保健解暑的几款食谱,夏季是很多食物滋生细菌的猖狂季节,如何保证健康食物是摄取是一个难题,夏季容易中暑,哪些食物可以起到保健解暑的功效呢。我们来看看。

夏天的时候天气是比较炎热的,这个时候我们就要注意好改如何做才能有效的防暑降温,当然有些药物是可以帮助我们的,但是其实从饮食上改善才是最好的方法。

  粉葛赤小豆鲮鱼汤

功效:清热毒,泻湿火。

用于湿火、骨火内困引起的颈紧膊痛,或周身骨痛,腰膝酸楚,口苦尿黄等。

用料:粉葛500克,赤小豆50克,鲮鱼500克,花生油10克,盐5克。

做法:⑴粉葛去皮洗净切成块状。烧镬,将粉葛干爆5分钟。

⑵赤小豆,洗净,浸泡1小时。

⑶ 鲮鱼去鳃、鳞、内脏,洗净。烧镬下花生油,将鲮鱼两面煎至金黄色。

  消暑祛湿冬瓜汤

功效:消暑祛湿。

用于暑天汗多,口干口渴,口甜口腻,头身困重,胸闷痞满,尿少尿黄者。

用料:木棉花15克,薏米仁30克,扁豆30克,灯心花10扎,莲蓬10克,冬瓜2000克,蜜枣5只,盐5克。

做法:⑴木棉花、薏米仁、扁豆、灯心花、莲蓬洗净,浸泡30分钟。

⑵ 冬瓜连皮洗净,切成大块状。

⑷ 将清水3000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时左右,加盐调味。

说明:夏季暑热迫人,加上过食寒凉生冷的消暑品,容易造成身体困倦,口渴,脘痞胸闷等暑湿之症。食疗以消暑利湿为主。木棉花清热利湿。薏米仁清热利水渗湿。扁豆健脾利水渗湿。灯心花清热除烦。莲蓬消暑利湿。冬瓜消暑清热,利湿清身。蜜枣甘甜清润。汤中薏米仁有滑胎作用,孕妇慎用。糖尿病患者去蜜枣。

上面这些食谱都是主要针对夏季的炎热的天气来选择的,效果都是大致相同的,只不过没有材料不同而已。

小编提醒:为了养成健康饮食习惯,我们需要在生活中做到方方面面。祸从口出,病从口入,为了远离疾病,为了健康的身体,我们要时刻注意如何健康的饮食。

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