夏季易被小病侵袭 六食疗赶走此烦恼

　　夏季易被小病侵袭 六食疗赶走此烦恼

中医《黄帝内经》认为，自然界夏季阳气最旺，人体的阳气在夏天达到最高值。此时，人体阳气旺盛，经络气血流通，是温煦体内阳气、驱散内伏寒邪的最佳时机。

中医主张“天人相应”，即要根据季节的变化而调整饮食，身体才能健康。炎炎夏日闷热、潮湿，容易让人感到无精打采，身体也疲乏无力，下面就介绍一些具有保健价值的夏季养生食疗。

脾胃不好－奶油冬瓜球

【材料】冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

【做法】冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　防中暑治咽痛－金银花粥

【材料】金银花30克，粳米50克，水300毫升

【做法】银花性味甘寒、气味清香。用银花水煎后取浓汁约150毫升，再放入粳米，加水煮成稀粥，分早、晚两次温服，可防中暑，尤宜风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者食用。

　　清热解暑－荷叶粥

【材料】新鲜荷叶一片，粳米100克，冰糖适量，水500克

【做法】把荷叶洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米，冰糖，加水煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是很不错的清热解暑良药。

　心火盛－黄绿豆浆

众所周知，豆浆是中国传统的饮品之一。豆浆中富含人体所需的优质植物蛋白、8种必须氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等多种元素，能有效补充夏季人体流失的多种营养物质。

而以绿豆、黄豆为原料的消暑豆浆，更是利气补水、消暑止渴的养生佳品。绿豆，性凉味甘，有清热、解毒、祛火之功效。消暑豆浆把绿豆的营养完全融入豆浆，有效预防中暑，避免心火内生。即使在炎炎夏日，也能使人们保持一个心境平和，神清气爽的良好状态。

【材料】黄豆（绿豆）85克，水1.3升

【做法】把黄豆（或绿豆）85克，用水浸泡30分钟，放入豆浆机打成豆浆，加入糖即可饮用。

　　夏季易被小病侵袭 六食疗赶走此烦恼

中医《黄帝内经》认为，自然界夏季阳气最旺，人体的阳气在夏天达到最高值。此时，人体阳气旺盛，经络气血流通，是温煦体内阳气、驱散内伏寒邪的最佳时机。

中医主张“天人相应”，即要根据季节的变化而调整饮食，身体才能健康。炎炎夏日闷热、潮湿，容易让人感到无精打采，身体也疲乏无力，下面就介绍一些具有保健价值的夏季养生食疗。

脾胃不好－奶油冬瓜球

【材料】冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

【做法】冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　防中暑治咽痛－金银花粥

【材料】金银花30克，粳米50克，水300毫升

【做法】银花性味甘寒、气味清香。用银花水煎后取浓汁约150毫升，再放入粳米，加水煮成稀粥，分早、晚两次温服，可防中暑，尤宜风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者食用。

　身体虚弱－西洋参粥

西洋参又叫花旗参。有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的时候，在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静，还能温和滋补。

【材料】西洋参3克，大枣10枚，粟米100克。

【做法】先将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜，切碎西洋参；洗净大枣；将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内，再加些清水煮40分钟即可。

　　夏季防病小常识

夏季也是一个疾病多发的季节，在夏季里面最容易就是中暑、长痱子等。今天小编介绍几个夏季养生防病小常识给大家，让大家在慢慢夏日里面少生疾病，开心健康的度过夏季。

小常识一、喝热茶

冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可以刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的绝妙良方。另外，提醒大家要加强耐热锻炼，提高体温调节功能，热适应能力增强，不但可增强体质，还可有效的防止中暑和其他热症发生。

　小常识二、巧护肤

潮湿闷热的气候，使人皮肤容易感染，夏季也是皮肤病的多发时节，一定注意皮肤护理，同时适当采用一些天然的草药洗浴，则会令人度过健康、愉快的夏季。

如桑叶浴，将100克左右的桑叶放入锅内煮10——15分钟，再倒入浴盆内即可，能消除皮肤痤疮、疖肿、褐色斑等；又如薄荷浴，可预防湿疹痱子。

　小常识三、洗热水澡

夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉得更热，而热水澡虽然会多出汗，但能是毛细血管扩张，有利于机体排热。夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的方式。

　　小常识四、驱蚊妙招

在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油，或在墙上涂点薄荷;在身上或枕头上撒些香水;将樟脑丸磨碎，撒在墙角;在室内的花盆里载一两株西红柿，西红柿叶发出的气味会把蚊子赶走;用橘红色玻璃纸霍绸布套在灯上，蚊子最怕橘红色光，也可以达到效果。

　小常识五、热水洗脚

脚是人体的第二心脏，人的脚上分布有全身全息区和五脏六腑的反射区。古人云：睡前洗脚，盛似补药。夏季也不例外。当时虽然感觉有点热，但事后反而会带来凉意。

常识六、疲倦需补钾

炎热的夏季，有些人稍微活动后就感到气喘，倦怠乏力。上述异常表现是体内缺钾所致。生理学研究告诉我们，当外界温度高于33摄氏度时，人体主要靠出汗来散热。汗液中含有一定量的钾离子，如果人体大量出汗，可造成体内缺钾。

钾在人体中的主要作用是维持酸碱平衡及神经肌肉正常功能。体内缺钾时，会引起头昏眼花，四肢乏力。中暑病人均有血钾下降现象。预防缺钾最有小的方法是多食含钾丰富的食品，如水果、豆类、海产品等。

　　夏季防病养生 从点滴做起

受高温天气影响，夏季新鲜食品保质期缩短，污染源增多，如生活中不注意小节，细菌的感染很容易引发身体不适。金华市疾病预防控制中心健康教育所所长胡萍昨告诉记者，夏季是肠道传染病、腹泻、霍乱的高发季节，要注意饮食卫生。

肠道传染病如何预防

肠道传染病的传染源是肠道传染病人和病源携带者排出的粪便和含有大量细菌的呕吐物。从体内排出后，如不注意消毒处理，就会污染周围环境、水源和食物等。

肠道传染病的传播方式主要有经水传播、经食物传播、密切接触传播、昆虫传播等。临床症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等，有些还伴有发热、头痛和全身中毒症状。常见的肠道传染病有甲型病毒性肝炎（简称甲肝），15岁以下儿童容易发，病情一般较轻，平均潜伏期为30天。感染后早期有明显的乏力、不思饮食、恶心、厌油腻、右上腹肝区不适及隐痛等症状，约一周后，有些病人会出现小便呈茶色、眼白及皮肤发黄等症状。出现这类情况，应及时去医院检查。细菌性痢疾（简称菌痢），是由志贺氏痢疾杆菌引起的常见急性肠道传染病，临床主要表现为发热、腹痛、腹泻等。细菌性食物中毒，是因食入被细菌污染的食品引起的急性肠道传染病，每年夏季是细菌性食物中毒的高发期，多见于学校食堂、饭店等集中就餐场所，特点是发病时间较集中。

预防肠道传染病的关键是做好“三管一灭”（管理好饮食卫生、饮水卫生、粪便卫生和消灭苍蝇），把好病从口入关。在搞好周边环境、家庭卫生及个人卫生的同时，要注意饮食卫生。

　血吸虫病不得不防

血吸虫病俗称大肚子病，人和家畜都会感染，每年4至10月为高发期。浙江虽不是血吸虫病流行区，但有大量来自血吸虫病主要流行区的民工，因此也要注意预防。

预防血吸虫病的主要措施有，不在有钉螺的湖水、河塘、水渠里游泳、戏水、打草、捕鱼、洗衣等。到流行区旅游，尽量不要接触疫水。如出现持续发热、拉肚子等症状，要及时到当地医院或疾病预防控制中心检查。

夏季更要防狗咬

昨天上午，记者从金华市疾病预防控制中心了解到，7月以来，平均每天有10人因被狗咬伤来打防狂犬病疫苗，7月9日一天就有23人被狗咬伤。

胡萍说，夏季衣服穿得少，容易被狗咬；怕热的狗非常烦躁，也容易咬人。这个季节是狗咬人的高发季节。

狂犬病俗称疯狗病，是由狂犬病毒引起的一种高致死性人畜共患传染病，临床表现为特有的恐水、怕光、恐惧不安、进行性瘫痪等。“被狗咬伤后，要在第一时间到医院或疾控中心打防狂犬病疫苗。”胡萍说，万一被狗抓伤或咬伤，要立即掰开伤口，挤出污血，并用20%的肥皂水或***至***的新洁尔灭反复冲洗10至20分钟，再用流动的清水冲洗，较深的伤口可用注射器伸入伤口深部灌注清洗，最后涂上碘酒消毒，伤口不要包扎，并马上到医院做进一步处理，在24小时内注射人用防狂犬病疫苗，必要时还要注射狂犬病血清。

　这个季节别小视霍乱

霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病。临床上主要表现为腹泻和呕吐，严重者还会脱水、休克，若延误治疗，可能会危及生命安全。

喝生水、食前便后不洗手、用手抓食、生吃、半生吃、吃腌制海产品、食隔夜饭菜不回锅、暴饮暴食等不良习惯，容易患霍乱。

预防霍乱最有效的方法就是防止病从口入，吃熟食、不喝生水、勤洗手。

总结：夏季如何养生？夏季养生防病吃什么好？看完以上这些介绍，我想大家都知道了怎么做了，那么夏季养生保健，不妨多多食用这些美食吧。