乌鸡药膳 女性滋补圣品

　乌鸡是我们日常生活中常会遇到的美食之一，其滋补功效特别高，尤其是对女人的滋补养生功能非常好。接下来小编为大家推荐3款女人滋补汤即乌鸡药膳汤，大家快来看看冬季滋补如何吃乌鸡效果更好吧。

3款乌鸡滋补药膳

相较普通的鸡，更为滋补的乌鸡成了家庭主妇的最爱。乌鸡具有滋补肝肾、益气补血、滋补活血、止崩治带等功效，特别是对各类虚症以及小儿生发育缓、中老年神经衰弱、失眠健忘、腰酸背痛、性功能障碍以及妇女月经不调、赤白带下、更年期综合征颇有良效。

推荐一：乌鸡三七参汤

原料：乌鸡250克、三七10克、红参6克、生姜12克、红枣适量。

做法：将乌鸡肉洗净切块，三七打碎，红参、生姜切细、红枣去核，一同入砂锅内加清水适量，用武火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟烂即可调味食用。

功效：养血通窍、安神增智，适用于头昏健忘、失眠多梦、耳鸣等症。

　　推荐二：乌鸡黄芪汤

原料：乌鸡250克、黄芪30克。

做法：将鸡肉切块，黄芪拣取杂质，装入纱布袋中扎紧，入砂锅中用文火炖熟，取出药渣，食肉喝汤。

功效：益肝肾、补气血、和血脉。可用于妇女因气血不足所造成的心悸气短、头昏目眩、产后气虚、月经不调以及一切气血虚损症。

　推荐三：乌鸡粥

做法：乌鸡肉250克、粳米100克，煮粥食用。加调味品早晚餐食用。具有补益劳损之功，可用于虚劳诸症，尤能补精血，对产妇及慢性肾病均甚相宜。

　　乌鸡的食疗价值

乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

1.乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。

3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。

　　乌鸡隆胸丰乳汤

　　乌鸡白凤尾菇汤

〖原料〗： 乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。

〖制作〗： 乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

〖用法〗： 佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

〖功效〗： 补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。

　　女人冬天吃什么滋补

作为女人，无论是冬天夏天，都不要忘记了滋补。特别是在冬天，很多人怕冷，对养生这方面都有了不少忽视。女人冬天吃什么好，吃什么比较滋补呢？下面中国吃网特别整理了几种适宜冬季女人滋补的美食，让女人在这个冬季更美丽。

　乌鸡是我们日常生活中常会遇到的美食之一，其滋补功效特别高，尤其是对女人的滋补养生功能非常好。接下来小编为大家推荐3款女人滋补汤即乌鸡药膳汤，大家快来看看冬季滋补如何吃乌鸡效果更好吧。

3款乌鸡滋补药膳

相较普通的鸡，更为滋补的乌鸡成了家庭主妇的最爱。乌鸡具有滋补肝肾、益气补血、滋补活血、止崩治带等功效，特别是对各类虚症以及小儿生发育缓、中老年神经衰弱、失眠健忘、腰酸背痛、性功能障碍以及妇女月经不调、赤白带下、更年期综合征颇有良效。

推荐一：乌鸡三七参汤

原料：乌鸡250克、三七10克、红参6克、生姜12克、红枣适量。

做法：将乌鸡肉洗净切块，三七打碎，红参、生姜切细、红枣去核，一同入砂锅内加清水适量，用武火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟烂即可调味食用。

功效：养血通窍、安神增智，适用于头昏健忘、失眠多梦、耳鸣等症。

　　推荐二：乌鸡黄芪汤

原料：乌鸡250克、黄芪30克。

做法：将鸡肉切块，黄芪拣取杂质，装入纱布袋中扎紧，入砂锅中用文火炖熟，取出药渣，食肉喝汤。

功效：益肝肾、补气血、和血脉。可用于妇女因气血不足所造成的心悸气短、头昏目眩、产后气虚、月经不调以及一切气血虚损症。

　推荐三：乌鸡粥

做法：乌鸡肉250克、粳米100克，煮粥食用。加调味品早晚餐食用。具有补益劳损之功，可用于虚劳诸症，尤能补精血，对产妇及慢性肾病均甚相宜。

　坚果：可以帮助降低血脂

大部分坚果中所含的脂肪酸，是以单不饱和脂肪酸为主，具有升高“好胆固醇”，降低“坏胆固醇”的效果，也就说可以帮助我们降低血脂。除此之外，坚果维生素E及其丰富，还有其中所含的微量元素、多酚类物质、低聚糖等综合健康成分的使然，让坚果成为了预防和降低心脏病的代表。

栗子：中医上讲，栗子性温味甘，滋养脾胃，强劲活血，对冬季滋补气血，对于手脚冰凉，皮肤暗淡，体乏无力的女性实在适合不过的了。可以做点栗子粥，或者是喝杯豆浆，剥几颗栗子，不仅可以帮助减慢吃饭速度控制热量，营养也更为丰富一些。

红茶是冬季最佳饮品

冬天最适合喝的茶为红茶，乌龙茶，及普洱（黑茶）。这几类茶性温，可以起到暖胃，增加代谢等功效，当然还会帮助我们分解一些冬季由于进补而过多摄入的油脂，起到刮油的功效。

　　滋补肉品

　　多食有益心脏健康 还美容减肥

鹅、鸭的脂肪含量不少于畜肉类，其化学结构接近橄榄油，多食用有益于心脏健康；而鸡肉更是“蛋白质的最佳来源”；此外，兔肉具有美容减肥的功效。

　美味靓汤驱除疲劳还预防感冒

鸡汤除向人体提供大量的优质养分外，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光，此外，母鸡汤还有预防感冒与支气管炎的作用。

　　健脑美食

　　护脑佳品您不妨经常吃一吃

最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。

　温馨提示：以上推荐的这3款乌鸡滋补药膳，其滋补功效特别高，尤其适合女性吃，还有给大家介绍的那款丰胸乌鸡汤，效果也非常好，营养功效高，美女们，不妨试试哦。