日期:2023-08-22来源:妈妈好孕网人气:448+
导语:食物对人的危害不仅仅是对于食用方便的食品,有害微生物生长繁殖的危害风险,食物的氧化变质导致的危害风险,为控制微生物繁殖和食物成分的氧化变质而引入的化学危害风险等,都会随贮藏时间或产品保质期延长而增加。请大家注意饮食健康。
(1)烤肉:
由于烤肉在熏烤过程中,会产生如“苯”等有害物质,是诱发癌的因子。
(2)臭豆腐:
臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。
(3)味精:
每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则,多则有害无益。
(4)油条:
油条中的明矾,是含铝的无机物,不可经常食用。
导语:食物对人的危害不仅仅是对于食用方便的食品,有害微生物生长繁殖的危害风险,食物的氧化变质导致的危害风险,为控制微生物繁殖和食物成分的氧化变质而引入的化学危害风险等,都会随贮藏时间或产品保质期延长而增加。请大家注意饮食健康。
(5)皮蛋:
一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中毒。同时,还会造成身体内钙质的流失。
(6)菠菜:
菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙之结合,而被排出体外,而引起人体锌与钙的缺乏。
(7)腌菜:
腌菜若制作不得法,含致癌物,并含硝酸胺,久吃因而致病。
(8)猪肝:
一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。
小编温馨提示:食品中只要有一定水分存在,就会存在微生物生长繁殖的问题。所以在商业化生产中,常常会采用各种措施,包括高温杀灭微生物或是加入化学品以控制微生物的生长繁殖。
导语:食物对人的危害不仅仅是对于食用方便的食品,有害微生物生长繁殖的危害风险,食物的氧化变质导致的危害风险,为控制微生物繁殖和食物成分的氧化变质而引入的化学危害风险等,都会随贮藏时间或产品保质期延长而增加。请大家注意饮食健康。
(1)烤肉:
由于烤肉在熏烤过程中,会产生如“苯”等有害物质,是诱发癌的因子。
(2)臭豆腐:
臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。
(3)味精:
每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则,多则有害无益。
(4)油条:
油条中的明矾,是含铝的无机物,不可经常食用。
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