日期:2023-08-16来源:妈妈好孕网人气:140+
主料:鲜桑椹500克,糯米5000克,甜酒曲200克。
功用:
滋阴补血,益肾明目。可用于神经衰弱、头发早白,以及肝肾阴虚所致眩晕、耳鸣、视物模糊等,还用于便秘、消渴等。
服法:不拘时,随量徐徐饮服。冬天宜温服。制作:1.将桑椹拣去杂质,去柄,洗净,稍沥干,绞榨(或捣)取汁;将桑椹汁煮沸后方凉待用。2.将糯米洗净后蒸熟,摊开晾凉;然后放入干净陶器中,与甜酒曲和桑椹汁混合拌匀,密封,置于温暖处,经5~10天,药酒制成,滤去渣,将酒液灌装瓶,密封备用。
注意:桑椹甘凉,有“滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,靖虚火”的作用(《随息居饮食谱》),酿制成酒,香醇可口,老少咸宜,便于饮服。常饮可以益肾固精,黑发明目。
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