雪花酥会越放越硬吗 雪花酥怎么做才会松软

雪花酥会不会越放越硬的问题，实际上与保存方式和时间有关。如果将雪花酥保存在密封袋或容器中，并放置在阴凉干燥处，可以保持其脆度和松软口感较长时间。

雪花酥会越放越硬吗

如果炒棉花糖的时间太长，棉花糖融化之后就会慢慢变硬，做出来的雪花酥也会比较硬，存放一天以后第二天雪花酥会变得更硬。相反如果炒的时间太短，棉花糖不能充分融合，棉花糖比较软，质地会比较粘，做出来的雪花酥也会比较软。

雪花酥怎么做才会松软

倒入35g黄油，小火加热到完全融化。

加入150g的棉花糖，搅拌均匀，直到完全融合。

再撒上80g的全脂奶粉，搅拌均匀。

放入60g的坚果、30g的蔓越莓，搅拌均匀。

加入100g的奇福饼干、20g的草莓粒，搅拌均匀。

需要放到容器中，用擀面杖擀平。

等待风干，即可食用。

雪花酥怎么保存

做好的雪花酥要密封放在阴凉处或冰箱冷藏保存哦。 做完的雪花酥一定要密封保存哦,不要放冰箱,不然会回潮的,20天内吃完,夏天的话一周内一定要吃完哦。做好的雪花酥需要密封保存,因为没有任何添加剂,所以不建议存放太长时间。

雪花酥可以保存多久

雪花酥是一种非常美味的小零食，我们平时自己在家制作的雪花酥通常都可以保存十五天左右的时间，雪花酥的保存时间主要取决于它的保存环境，我们最好是将它放密封起来放在干燥、阴凉的地方。