大闸蟹二两有多大 大闸蟹几两重比较好

大闸蟹二两有多大大闸蟹几两重比较好?当然，这还是需要由大小来确定的，如果大闸蟹的个头比较小，在二两以上，没有超过三两，那么这种类型的大闸蟹是值得购买的。

2、看肚子肚脐，大闸蟹肚子上有个盖，这个盖是可以作为判断大闸蟹公母的工具的，如果肚子是呈三角形那么则说明是公大闸蟹。如果肚子呈圆形，那么就是母大闸蟹。

3、看蟹脚，大闸蟹的脚只有在前面的两条腿上有细细的绒毛，而且这两条腿上面都有蟹肉，如果是公大闸蟹的话，那么八条腿上的绒毛一般比较多。

4、看蟹脐，如果大闸蟹的脐部比较窄的话，一般代表大闸蟹比较生猛，不适合购买。

大闸蟹的功效作用

1、蟹肉中含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂，具有补骨健骨、理气化痰、止渴解毒、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

2、蟹肉中含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

3、蟹肉中含有大量的维生素A，维生素A对皮肤的角化、视神经的正常发育具有重要的意义。蟹肉中还含有大量的硒，每100克蟹肉中硒的含量高达56、7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌、延缓衰老的功效。

4、蟹肉中含有大量的钙，钙具有降血压、降血脂、降血糖的作用，可预防和治疗骨质疏松、促进骨骼发育、预防小儿虫病、促进生长发育、预防便秘和肠癌。蟹肉的蛋白质中含有多种人体必需的氨基酸，而且比例恰当且种类比较齐全，特别是赖氨酸含量特别高。