大闸蟹3两多大 大闸蟹越大蟹黄越多吗

大闸蟹3两多大大闸蟹越大蟹黄越多吗?答案是否定的。

所以在挑选大闸蟹时找大闸蟹非常重要!只有大闸蟹足够大!你想一想，哪个大闸蟹更好吃!同一个品种的大闸蟹重量也是不一样的。我们做大闸蟹时，选择的重量是很重要的，这个不能仅仅是看大小，还要看蟹腿的重量!在同一品种的大闸蟹中，2两以上的大闸蟹蟹腿越多。所以，买大闸蟹时首选2两以上的大闸蟹!

吃大闸蟹的好处

1、吃大闸蟹有补骨添髓的好处

大闸蟹中含有大量的蛋白质和人体必需的营养元素，如氨基酸、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等，对身体有很好的补益作用。

2、吃大闸蟹可益气补虚

大闸蟹性寒，有养筋活血、补骨添髓的功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。

3、吃大闸蟹可滋阴清热

大闸蟹性寒，是寒性食物，入肝、胃经，有滋阴清热的功效。同时大闸蟹中含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃大闸蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用，对消除疲劳、清热解毒、通经络有一定功效。

4、吃大闸蟹可补钙

大闸蟹中除了含有丰富的钙质以外，还含有大量的磷，钙质能促进人体骨骼发育，预防和治疗骨质疏松，所以食用大闸蟹对于补钙有很大帮助，是补钙首选食品。

5、吃大闸蟹增强免疫力

大闸蟹中的蛋白质含量不是很高，但是氨基酸组成比较合理，人体对这些蛋白质的需求量也是比较高的，适量的吃大闸蟹能补充体内所需的蛋白质，提高机体免疫力，增强抗病能力。