大闸蟹冷冻后还是否可以么 大闸蟹要吃公的还是母的

大闸蟹冷冻后还是否可以么大闸蟹要吃公的还是母的。前面先来看下包装袋上有些许类似“徽记”的“家伙”，后面的大闸蟹的腿大多是“钳子”，“j”是一个数字，表示的是一只大闸蟹的几只脚的大小，如果后面的大闸蟹的腿以“’”“”“”“”“”“””“””“”“””

大闸蟹和大闸蟹有什么区别

大闸蟹和普通的螃蟹最大的区别就是在蟹钳上会有一些红黑色的斑点，另外大闸蟹的个头比普通的螃蟹要大很多，而且大闸蟹的蟹黄、蟹膏也是十分丰富的，口感非常的鲜美，可以说是我国的“金杆”蟹王，个头一般都是比较大的。

大闸蟹和普通的螃蟹哪个好吃

都好吃，但是更推荐吃母蟹。

大闸蟹因为生存环境多是在淤泥中，所以其身体会受到很多寄生虫，其肉质没有蟹黄多，蟹肉也没有蟹黄多，所以大闸蟹吃起来口感可能会没有普通的螃蟹好吃。而且母蟹含有蟹黄，公蟹含有蟹膏，可以根据自己的口味喜好来选择食用。

而且母蟹的蟹黄中还含有一些微毒物质，吃的太多容易引起中毒现象，所以对于喜欢吃蟹黄或者喜欢吃蟹膏的人来说，就可以选择吃公蟹，两者的营养价值都是很高的。

大闸蟹和螃蟹的区别

个头

大闸蟹的个头一般都会比较大，直径一般在2-3两，体重一般在2-3两左右，并且大闸蟹的两个钳子都比较大，一只八两左右，而螃蟹的8两钳子则会更小一些，大闸蟹14两左右。

背壳

大闸蟹的背壳一般都比较厚，只有前面几张钳子可以稍微夹起来一点，并且用手捏住钳子，另外一个钳子可以很好的打开。